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みんなの「池袋」ブログ


6/18、池袋西口のバー「クオーレ」にて、「気仙沼を食す会/第31回」を開催しました!

2017/06/28 18:57
6月18日、池袋西口のバー「クオーレ」にて、「気仙沼を食す会/第31回」を開催しました! 気仙沼からマルトヨ食品の清水浩司さんに駆けつけていただくとともに、20人以上のご参加をいただきました!

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マルトヨ食品さんの「さんまくん」(さんまの燻製)、大弘水産さんの「まかじきの燻製」、カネマさんの「めかじきの生ハム仕立て」と九品仏の自然派ワインにこだわる酒屋さん「旭屋酒店」のチョイスによるワインとのマリアージュを楽しみました。

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それとともに、気仙沼の水産加工会社の現状を当事者からお話しを伺う機会となりました。
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10/13、池袋西口「バー クオーレ」にて、「気仙沼を食す会/第27回」を開催しました!

2016/10/18 19:42
先日、池袋西口にあります「バー クオーレ」にて、「気仙沼を食す会/第27回」を開催しました!

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ロータリアン、ローターアクターのほか、気仙沼の水産加工品のアレンジレシピ考案をお手伝いしただいている東京家政大学の栄養学科の学生さん、また、東京農業大学生を中心とする熊本支援グループ「九州ほんものマイスター」のメンバーにご参加いただきました。

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今回のテーマは、気仙沼水揚げの「まかじきの燻製、さんまの燻製」とワインとのマリアージュです。まかじきの燻製は大弘水産さんから、さんまの燻製はマルトヨ食品さんからです。九品仏にあります自然派ワインの「旭屋酒店」さんのチョイスのワインととともに楽しむことができました!

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8/27、池袋西口の「バー クオーレ」にて、若手野菜農家×若手八百屋の対談&懇親会を開催!

2015/08/31 19:02
8/27、池袋西口の「バー クオーレ」にて、若手野菜農家×若手八百屋の対談&懇親会を開催しました!

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三つ豆ファームの山木さん、三茶ファームの千田さんのお二人から旬の野菜への「こだわり」を対比的にお話しいただきました。お二人ともお客様との「つながり」も大切にされています。

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また、きゅうり、なす、ミニトマト、ぼっちゃんかぼちゃ、モロヘイヤなど山木さんのお野菜を堪能する懇親会もとても盛り上がりました!

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久松達央さん新刊「小さくて強い農業をつくる」出版記念トーク・イベントを開催しました!

2014/12/25 14:45
2014年12月20日(土)、「久松達央さん新刊「小さくて強い農業をつくる」出版記念トーク・イベント&プチ・パーティ」を池袋西口「バー クオーレ」にて開催しました!

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冷たい雨が降っておりましたが、久松さんの熱いトークをお楽しみいただけたました。満席でした。

「情念/パッション」(わがままという言葉を使っていました)と「ロジック/言語化」のバランスがとても面白いです。こういう属人的なところ(「強み」ですね)をこれからいかにチームに浸透させていくか興味津々です。

また、久松さんはドラッカーいうところの「顧客の創造」を地で行っているのだなぁと気付きました。すごいことです。

なお、久松達央さん新刊「小さくて強い農業をつくる」はすでに3刷とのことです!
http://www.amazon.co.jp/dp/4794968604/ 


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【キャンセル待ちの状況です】久松達央さん新刊「小さくて強い農業をつくる」出版記念トーク・イベント

2014/11/27 16:36
※12/11夜、20名からのご参加申込みをいただきました。ありがとうございました!
  これ以降のお申し込みはキャンセル待ちとなります。ご注意ください。


さて・・・。農業ビジネス研にて2回ほどご発表をいただいたことがあります、
久松達央さんが2冊目「小さくて強い農業をつくる」を出版されました!

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アマゾン→ http://www.amazon.co.jp/dp/4794968604/ 

久松さんは7名のスタッフとともに、年間50品目の旬の野菜を栽培し、契約消費者と都内の飲食店に直接販売されています。

ご本読みますと・・・。「やって見なければわかりません」と失敗と改善をされながら、栽培と販売と経営を継続されています。また、「農業のセンスが無い」と自覚されているからこそ、言語化とデータ化により農業ビジネスをされています。これが現在のチームによる農業につながっています。普通の人が集まって知識を共有しつつ価値の高いビジネスを回しているということですね。


さて・・・。そんなわけで、
12/20夜、「久松達央さん新刊「小さくて強い農業をつくる」出版記念トーク・イベント&プチ・パーティ」
を開催します。

久松達央さん(株式会社久松農園 代表取締役)から「誰がこれからの農業を担うのか」のトークをいただいた後に、新刊のお祝いを行います。

日 時 2014年12月20日(土曜日) 
     (18:45から受付開始)19:00〜21:30  
会 場 池袋西口/「バー クオーレ」(Bar Cuore)
会 費 3000円
     ※ 軽食をご用意します。ドリンクはキャッシュ・オン・デリバリーにて
申込み 
    担当(茂木)のメルアド info@sp-senryaku.org まで、
    下記の内容を送信してください。

    久松さん出版記念に参加します。
    お名前:
    所属:
    連絡先(メルアド):

    または、下記のらくらく参加フォームからお申込みください。
    「勉強会名」を「久松さん出版記念」としてください。
    懇親会は「出席」としてください。
    (SSL暗号化対応)
    https://form.os7.biz/f/4da7401d/ 


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池袋西口「バー クオーレ」にて、U30コミュニケーション研究会「都市と農村の交流を仕掛ける!」開催!

2014/04/13 11:23
先月ですが、池袋西口にあります「バー クオーレ」にて、U30コミュニケーション研究会/第2回ミーティングを開催しました。

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「都市と農村の交流を仕掛ける!」をテーマに、大家浩臣さん(慶応義塾大学法学部政治学科)からお話しをいただきました。

農村にはたくさんのリソースがある。でも、そこに住んでいる人はその価値に気付かない、また、それをどう売ったら良いかわからない。このような課題に対して、都会にいる起業志向の若者をマッチングさせるという内容でした。人とのつながりの大切さ、人とのコミュニケーションの仕方をキーワードとされました。大家さんはこの活動の人的、知的ベースとして、青年シンクタンク「RHO総合政策研究所」も立ち上げられています。

今後も、こういう「すごい!」、大学生、20代の発表の機会を作り、そして、交流の場とできればと考えています。
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11/6、U30コミュニケーションスキル研究会/キックオフしました!

2013/11/09 16:03
2013年11月6日、池袋西口の「バー クオーレ」にて、U30コミュニケーションスキル研究会/キックオフミーティングを開催しました。この研究会は20代のコミュニケーションスキルを向上させるとともに、自身の就職活動やキャリアアップに活かし、さらにボランティアや社会起業、まちづくりなどに貢献することを目的とします。

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横尾俊成さん(NPO法人グリーンバード代表、港区議会議員)に「「社会を変える」のはじめかた 〜若者が政治に興味を持つためには?〜」というテーマにてお話しをいただきました。

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社会起業やボランティア、まちづくりに関心のある20代(大学生とビジネスパーソン)を中心にして15名のご参加をいただきました。

当方も「みんなのためになる」ことであれば、どしどし実行してしまうので(笑、横尾さんの「迷ったら全部やる」「やったら道が拓ける」「やってみたいに出会うチャンスをたくさんもっておく」というお話しにとても共感しました。
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20代セミナー!11/6、U30研究会「横尾俊成さんの「社会を変える」のはじめかた」

2013/10/02 14:02
さて・・・。11/6、U30コミュニケーションスキル研究会、キックオフのご案内です。

戦略研メンバーである、明治大学生の福田くんより、20代のための研究会を立ち上げたいというオファーがあり、このたび、U30コミュニケーションスキル研究会、キックオフとなりました。

立上げ趣旨については、下記のとおりです。

今回は、10/31に新刊「「社会を変える」のはじめかた 僕らがほしい未来を手にするための6つの方法」
http://www.amazon.co.jp/dp/4782571062
を発行予定の、港区議でありNPO法人グリーンバード代表でもある、横尾俊成さんに若者が政治に興味を持つためには?というテーマもからめつつ、ご発表をいただきます。

ぜひ、どしどしご参加申込みをよろしくお願いします!

もちろん30代以上の方もご参加できます!(でないと、当方参加できなくなるので(苦笑)


20131106 U30コミュニケーションスキル研究会
 /キックオフミーティング

テーマ 社会を変える」のはじめかた 
     〜若者が政治に興味を持つためには?〜

内 容 1. 何故、議員を目指したのか?
     2. どのような行動を若者がとれば、
       若者のための政治になるのか?
     3. 政治家を若者に振り向かせるにはどうすればよいか?
     4. 20 代の声で社会を変えていくことはできるか?
     5. 20代にどのようなコミュニケーション能力が必要か?

発表者 横尾俊成さん(NPO法人グリーンバード代表、
               港区議会議員、元博報堂)

      『「社会を変える」のはじめかた
      〜僕らがほしい未来を手にするための6つの方法』の著者
      http://www.amazon.co.jp/dp/4782571062

日 時 2013年11月6日(水曜日) 
     (18:45から受付開始)19:00〜22:00
     ※ 19:00〜20:30が横尾さんのご発表、20:30〜は懇親会になります 

会 場 池袋西口/「バー クオーレ」(Bar Cuore)
     http://bar-navi.suntory.co.jp/shop/0X00292160/
     (ビル ロイヤルプラザII 8階)

会 費 学生500円/社会人20代1,500円、30代以上2,500円
     ※ 軽食をご用意します。
        ドリンクはキャッシュ・オン・デリバリーにて

申込み 
    担当(茂木)のメルアド info@sp-senryaku.org まで、
    下記の内容を送信してください。

    11/6 U30コミュに参加します。
    お名前:
    所属:
    連絡先(メルアド):

    または、下記のらくらく参加フォームからお申込みください。
    「勉強会名」を「11/6 U30コミュ」としてください。
    (SSL暗号化対応)
    https://form.os7.biz/f/4da7401d/


※ 立上げ趣旨

若者のコミュニケーションを広げるためのメディアとして、LineやFacebookなどが発達しています。しかし、若者、とりわけ20代のコミュニケーション能力が高まっているわけではありません。LineやFacebookなどを活用していても、結局のところは、蛸壷型のコミュニケーションしか作れず、多様性のある人的ネットワーク形成には至っていません。
そこで、20代のみなさまがビジネスやアカデミックのトップランナーと交流することでコミュニケーション能力を高められる、また、20代同士でコミュニケーション能力を磨き上げられる、そんな場を作りたいと考え、この研究会を立ち上げることとしました。
この会は20代にて、コミュニケーション能力の向上を考えている方、また、社会への貢献を考えている方、ビジネス・シーンにてキャリアアップをしたい方、将来起業を考えている方、そして、 将来社会的なリーダーシップを発揮したい方が集まり、インプットしたものを私生活、大学、会社、社会などの場面においてアウトプットできるように、能力を身に付け、磨くことができるものとします。


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池袋西口の「バー クオーレ」にて「気仙沼を食す会 第6回」を開催しました!

2013/09/30 12:01
先週土曜日、池袋西口の「バー クオーレ」にて「気仙沼を食す会 第6回」を開催しました。20名のご参加をいただき、盛況でした。

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今回は、気仙沼の水産加工品の洋風アレンジとフランスワインとのマリアージュにチャレンジしました。参加者に好評をいただきました!

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メニューは「刻み昆布と野菜サラダ イタリアン風サラダ」、
「串ぽっぽホイル焼き(唐辛子、クミンシード)」、
「きゅうりとなまり節の酢の物」、
「さんまハンバーグのアヒージョ(スペイン風 にんにく・オリーブオイル)」、
「セロリとイカの一夜干し和え(マヨネーズ&わさび風味)」、
「寒干しさんまバルサミコ酢風焼き」でした。

担当はローターアクトの中村さん、福田くんと、そして、植村さんでした。とてもがんばってもらいました。ありがとうございます!

監修は東京世田谷区九品仏「旭屋酒店」の日本ソムリエ協会認定アドバイザーである豊田朝緒さんに行っていただきました。さすがソムリエというチョイスでした! マリアージュしていました!

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