アクセスカウンタ

zoom RSS テーマ「那覇」のブログ記事

みんなの「那覇」ブログ


先日、那覇市にて「そば巡り」!「だるまそば」「玉那覇ウシ商店」「若狭パーラー」「ジュネ」 

2017/11/09 18:29
先日、那覇市にて「そば巡り」! 

画像


久米にある「玉那覇ウシ商店」。こちらは沖縄そばです。細ちぢれ麺に卵風味が効いて、もちもちです。かつお出汁の風味も絶妙です。

画像


辻にある「だるまそば」。こちらは宮古そばです。細平麺のストレートにて、豚骨スープ、濃いめです。

画像


若狭にある「若狭パーラー」。スタンドのみにて、昔の沖縄そば屋さんです。おはしが沖縄ですね。肉そばをいただきました。細平麺にて、濃い目です。たっぷりのフーチバー(よもぎ)がマッチしていました。

画像


前島にある「八重山そば ジュネ」。こちらは八重山そばです。ストレート麺にて、カツオ出汁です。ほっとします。

いずれも、とても美味でした!

記事へブログ気持玉 / トラックバック / コメント


新宿伊勢丹の「沖縄展」に出店されている「泡盛倉庫」さんにお邪魔してきました!

2016/07/29 10:35
新宿伊勢丹の「沖縄展」(7/27〜8/1)に出店されている「泡盛倉庫」さんにお邪魔してきました!

画像


画像


3年続けてお邪魔しています(笑 那覇市久米から「泡盛倉庫」マスターの比嘉さん(国際ロータリー第2580地区、前年度地区ローターアクト代表)がいらしており、今年の泡盛への熱い思いを伺いながら、泡盛をいただきました!

画像


今年のテーマは「フルーツ」。「サングリア」と「フレッシュ・カカオ」です。白鷺の焼酎という珍しいお酒をいただきました。これをサングリアとソーダで割ったものが梅雨明けにぴったりで美味でした! また、カカオと泡盛が合うんですね〜

ちなみに、「ゆんたくコース」、2000円がお薦めです。泡盛3杯、おつまみ、そして、比嘉さんのお話し付きです。
記事へブログ気持玉 / トラックバック / コメント


那覇市にて食めぐり!「ちゃんぽん」「島豆腐と味噌ソースのラザニア風」「あんだかしー」

2016/07/03 11:45
那覇市にて食めぐり!

久茂地にあります「食堂花笠 2号店」へ。

画像


「ちゃんぽん」をいただきました。長崎ちゃんぽんではなく沖縄ちゃんぽんですね。麺ではなくご飯です。お店の方が「長崎ちゃんぽんとは違いますよ」と注意を入れてくれました(笑 玉子とキャベツ?、たまねぎなどを炒めたものがトッピングになります。コンビーフハッシュッドポテトで味付けしているようです。薄味でした。

泉崎にあります「味噌めしや まるたま」へ。こちらは、首里の味噌蔵「玉那覇味噌」さんのご家族の方が営まれています。玉那覇味噌さんのお味噌はとても美味です。

画像


「島豆腐と味噌ソースのラザニア風」をいただきました。島豆腐も国産大豆のこだわりの一品とか。丁寧にお料理されていて、美味でした。山梨の自然農法の赤ワインとマッチしていました。

古島にあります「ビッグワン」へ。

画像


こちらで、龍華の「あんだかしー」を買いました。沖縄のおやつです。豚皮を背脂で揚げます。少しかた目の、揚げせんべいみたいな感じです。龍華のものは、このほかに塩を入れて作られていて、素朴な美味しさでした。

そんなこんなで、「ちゃんぽん」な感じにて(笑

記事へブログ気持玉 / トラックバック / コメント


先日、那覇・宜野湾にて、沖縄そばめぐりをしてきました!

2016/06/28 17:46
先日、那覇・宜野湾にて、沖縄そばめぐりをしてきました!
那覇市/栄町市場にある「ボトルネック」。栄町市場が市場から飲み屋街になりつつある時間帯でした。昭和な雰囲気です。ボトルネックなかなか渋いお店です。演奏の準備をされている横で、沖縄そばをいただきました。

画像


細平面で、鰹節系のスープです。こちらのスープはやかんから熱々を注ぐスタイルです。三枚肉ではなく、チャーシューなんですね。とても美味でした。

宜野湾市/嘉数公園下の「三丁目の島そば」。平日でしたが混んでいました。沖縄そばをいただきました。

画像


あっさりのかつお出汁のスープです。平麺は、生麺でした。こしがあります。生姜がトッピングされていました。美味でした。

那覇市天久の「うかじそば」。落ち着いた感じのお店です。こちらも「三丁目の島そば」同様にこだわり系のようです。こちらも生姜がトッピングされています。

画像


細平麺で、濃厚なかつお出汁のスープです。さらにカツオ節が乗っていました。美味でした。

そんなこんなで・・・。やはり、沖縄そばは「ボトルネック」みたいなチープな感じが好みです(笑

記事へブログ気持玉 / トラックバック / コメント


那覇市安里の山羊料理「二十番」へ行ってきました!

2016/06/26 10:22
那覇市安里の山羊料理「二十番」へ行ってきました! 

画像


お店、きれいです。

画像


まずは、ヤギ刺しをいただきました。ほとんど臭みがなく、美味です。テレビ観つつ、瑞泉飲みつつ、まったりしてました。

画像


この後にメインのヤギ汁。あっさり薄味で美味です。山羊のレバーなど中身が多いのが特徴かな。というわけで、山羊、堪能してきました(笑
記事へブログ気持玉 / トラックバック / コメント


那覇市松尾にあります「節子鮮魚店」に行ってきました

2015/12/28 17:01
那覇市松尾にあります「節子鮮魚店」に行ってきました。

画像


牧志公設市場の近くにあります。が、観光客があまり歩かないルートにあって、場末感がありますね。

画像


こちらは、鮮魚店がイートインも行っているというスタイルです。ビールは店先の氷で冷やされたものを自分で持ってきて店内で飲みます。お刺身も豊富ですが、炭火で自分で焼く、焼き物がメインのようです。

画像


とりあえず、沖縄のスタンダード、刺身の酢味噌和えをいただきました。美味でした。

丁度、外はけっこうな雨だったのですが、まったりとした時間を過ごすことができました。









記事へブログ気持玉 / トラックバック / コメント


沖縄そば巡り!(那覇)

2015/12/26 11:19
沖縄そば巡り!

画像


那覇市久茂地(美栄橋)「やまや」。鰹節のきいているスープがほっとします。ウェーブ細麺にスープが良くからみます。三枚肉もとろとろでした。とても美味でした。こちら、キムチも販売されていて、キムチ焼きそばとかもあり、とても気になりました(笑

画像


那覇市楚辺「楚辺」。鰹節の風味が素晴らしいです。ストレートの細麺です。とても美味です。こちらは古民家を改装されて、沖縄そば屋を営業されています。趣があります。

画像


那覇市壺川「こどら」。沖縄では珍しく?、味が濃いです。豚エキスがきいていてほぼラーメンのようでした。こちらはお店の方の対応がとても気持ち良いです。ちなみに、「お客さんは高橋名人ですか?」と質問され、さらに「高橋名人に似ているとよく言われませんか」とたたみ掛けられました(笑




記事へブログ気持玉 / トラックバック / コメント


那覇市久米にあります、バー「泡盛倉庫」に行ってきました

2015/12/24 15:26
那覇市久米にあります、バー「泡盛倉庫」に行ってきました。

画像


画像


マスターの比嘉さんのお薦めにて、「暖流」50年と「瑞泉」BIGIN25年周年記念をいただきました。古酒とともに雰囲気を味わってきました。こちら、泡盛をストレートで提供されているので、小さいお猪口でちょこちょこ飲む感じです(笑 

ちなみに、当ての沖縄銘菓「きっぱん」(冬瓜の砂糖漬け)と泡盛が良く合います。

記事へブログ気持玉 / トラックバック / コメント


那覇市牧志(竜宮通り)のヤギ料理「さかえ」に行ってきました

2015/03/20 17:46
那覇市牧志(竜宮通り)のヤギ料理「さかえ」に行ってきました。帰りの飛行機の関係で、16時ぐらいにお邪魔しました(笑 お店は15時から開いています。

画像


画像


6回目の訪問になります。今回、ナオミさんは一時不在とのことで、お母さんが切り盛りされていました。ヤギ刺しをいただきました。くさみなく、とても美味です。中身汁とかハンダマとかじゃんじゃんサービスをいただきました(笑

お母さんから、47〜8年に、いきなりヤギ汁のお店を始めたこと、塩だけで簡単と思っていたことを伺いました。最近、那覇市役所に表彰されたとのことです。また、現在、ヤギ肉が内地に持っていかれていて品薄状態とのことでした。ただし、そろそろヤギ汁を復活させるかもとのことでした。楽しみです。
(2014年12月のお話しです)

それにしても、明るいうちの泡盛はききますね(笑



記事へブログ気持玉 / トラックバック / コメント


那覇市久茂地にあるヤギ料理「はなじゅみ」に行ってきました

2015/02/28 17:45
那覇市久茂地にあるヤギ料理「はなじゅみ」に行ってきました。ゆいれーるの美栄橋駅から歩いて数分のところにあります。

画像


はなじゅみは「花染め」の意味とか。ママさんが一人で切り盛りされています。

画像


画像


ヤギ刺し、ヤギ汁をいただきました。とても美味でした! こちらのヤギはママさんのご兄弟が経営しているヤギ牧場から直接仕入れているとのことです。国産にとてもこだわっていました。なので、「国際通りあたりの豪州産のヤギを出すところは・・・」とか(笑

こちら、事前に予約をしておけば(プラス、大人数であれば)、イラブー汁もごちそうになることできるそうです。

前日が那覇マラソンだったとかで、この日は飲食店いずれも暇そうでした。でまた、その週末に衆院選を控えていたことから、いろいろとママさんからお話しを伺うことができました。

ちなみに・・・。当方が座ったのは、元沖縄県知事の太田昌秀さんがいつも座っている席だとか。




記事へブログ気持玉 / トラックバック / コメント


タイトル 日 時
那覇市久米にある「泡盛倉庫」に行ってきました
那覇市久米にある「泡盛倉庫」に行ってきました 那覇市久米にある「泡盛倉庫」に行ってきました。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2015/02/23 11:42
那覇市泉崎の沖縄そば屋「なか家」に行ってきました
那覇市泉崎の沖縄そば屋「なか家」に行ってきました 那覇市泉崎の沖縄そば屋「なか家」に行ってきました。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2015/02/20 17:41
沖縄市上地の沖縄そば屋「愛」に行ってきました
沖縄市上地の沖縄そば屋「愛」に行ってきました 沖縄市上地の沖縄そば屋「愛」に行ってきました。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2015/02/15 11:24
那覇市楚辺の沖縄そば屋「楚辺」に行ってきました
那覇市楚辺の沖縄そば屋「楚辺」に行ってきました 那覇市楚辺の沖縄そば屋「楚辺」に行ってきました。夕方行きましたが、カップルとか若いお客さんが多かったです。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2015/02/08 19:23
那覇市牧志の「大東そば」にて「大東すし」をいただいてきました
那覇市牧志の「大東そば」にて「大東すし」をいただいてきました 那覇市牧志の「大東そば」にて「大東すし」をいただいてきました。ゆいれーるでいうと「美栄橋駅」が比較的近いです。こちらのお店、10年ぶりです。御殿山にて沖縄そばをいただいてきたので、「大東すし」と生ビールを注文しました。 ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 0

2014/08/04 16:30
那覇市首里石嶺町にあります沖縄そば「御殿山」に行ってきました。
那覇市首里石嶺町にあります沖縄そば「御殿山」に行ってきました。 那覇市首里石嶺町にあります沖縄そば「御殿山」に行ってきました。「うどぅんやま」と読みます。ゆいれーるの儀保駅から本吉公園方面に歩いた後、山を登ります(笑 急な坂の住宅街のてっぺんに「御殿山」があります。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2014/07/30 15:03
那覇市国場にあります沖縄そば「すーまぬめぇ」に行ってきました
那覇市国場にあります沖縄そば「すーまぬめぇ」に行ってきました 那覇市国場にあります沖縄そば「すーまぬめぇ」に行ってきました。すーまぬめぇとは「潮間さんちの前」ということだそうです。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2014/07/21 17:37
那覇市牧志の「山羊料理 さかえ」に行ってきました
那覇市牧志の「山羊料理 さかえ」に行ってきました 那覇市牧志の「山羊料理 さかえ」に行ってきました。これで、5度目です(笑 ヤギ汁を期待していたのですが、おかあさんがしばらくは作らないとと決めたそうです。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2014/07/13 19:11
那覇市樋川の「丸安そば」に行ってきました
那覇市樋川の「丸安そば」に行ってきました 那覇市樋川の「丸安そば」に行ってきました。農連市場の近くにあります。道路に面してカウンター席があります。ここに座って沖縄そばをいただきました。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2014/07/02 17:17
那覇市安里の沖縄そば屋「玉の屋」に行ってきました
那覇市安里の沖縄そば屋「玉の屋」に行ってきました 那覇市安里の沖縄そば屋「玉の屋」に行ってきました。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2014/02/15 11:07
那覇市松山の食堂「三笠」に行ってきました
那覇市松山の食堂「三笠」に行ってきました 那覇市松山の食堂「三笠」に行ってきました。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2014/02/14 16:47
那覇市安里の沖縄そば屋「五星そば」に行ってきました
那覇市安里の沖縄そば屋「五星そば」に行ってきました 那覇市安里の沖縄そば屋「五星そば」に行ってきました。ゆいれーるの駅でいうと、牧志駅が近いです。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2014/02/13 17:06
那覇と宜野湾のバーに行ってきました
那覇と宜野湾のバーに行ってきました 那覇と宜野湾のバーに行ってきました。2/4〜6、那覇は18〜19度でした(2/3は26〜27度だったとか)。東京との温度差は10度以上。桜が満開でした。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2014/02/11 17:23
那覇にてツレが喜んだお店 2軒
那覇にてツレが喜んだお店 2軒 那覇にてツレが喜んだお店 2軒 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2013/03/16 13:52
那覇と中城の空 四景
那覇と中城の空 四景 那覇と中城の空 四景です。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2013/03/15 16:33
那覇市松山の食堂「みかど」に行ってきました
那覇市松山の食堂「みかど」に行ってきました 那覇市松山の食堂「みかど」に行ってきました。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2013/03/12 11:15
那覇市久茂地の「琉球茶房 すーる」に行ってきました
那覇市久茂地の「琉球茶房 すーる」に行ってきました 那覇市久茂地の「琉球茶房 すーる」に行ってきました。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2013/03/11 12:05
那覇市首里大中町の手造り無添加味噌醤油「玉那覇味噌醤油」に行ってきました
那覇市首里大中町の手造り無添加味噌醤油「玉那覇味噌醤油」に行ってきました 那覇市首里大中町の 手造り無添加味噌醤油「玉那覇味噌醤油」に行ってきました。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2013/03/10 15:35
那覇市首里儀保町の沖縄そば屋「あ・んのそば ジープ」に行ってきました
那覇市首里儀保町の沖縄そば屋「あ・んのそば ジープ」に行ってきました 那覇市首里儀保町の沖縄そば屋「あ・んのそば ジープ」 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2013/03/09 16:29
那覇市牧志(竜宮通り)の山羊料理「さかえ」に行ってきました
那覇市牧志(竜宮通り)の山羊料理「さかえ」に行ってきました 那覇市牧志(竜宮通り)の山羊料理「さかえ」に行ってきました。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2013/03/08 11:06
那覇市松尾(牧志市場横)の沖縄そば屋「ふーちばー」に行ってきました
那覇市松尾(牧志市場横)の沖縄そば屋「ふーちばー」に行ってきました 那覇市松尾(牧志市場横)の沖縄そば屋「ふーちばー」に行ってきました。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2013/03/07 17:04
沖縄の遺骨収集ボランティア「ガマフヤー」の具志堅隆松さんにお会いしました。
沖縄の遺骨収集ボランティア「ガマフヤー」の具志堅隆松さんにお会いしました。 沖縄の遺骨収集ボランティア「ガマフヤー」の ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2013/01/13 18:49
那覇市/牧志公設市場「つばめ食堂」のイカスミ汁
那覇市/牧志公設市場「つばめ食堂」のイカスミ汁 那覇市/牧志公設市場「つばめ食堂」のイカスミ汁を ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2013/01/12 16:12
那覇市おもろまちの沖縄そば専門店「けんぱーのすばやー」に行ってきました。
那覇市おもろまちの沖縄そば専門店「けんぱーのすばやー」に行ってきました。 那覇市おもろまちの沖縄そば専門店「けんぱーのすばやー」に行ってきました。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2013/01/11 11:11
那覇市久茂地の「三丁目そば」に行ってきました
那覇市久茂地の「三丁目そば」に行ってきました 那覇市久茂地の「三丁目そば」に行ってきました。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2013/01/10 11:51
国際ロータリー第2580地区沖縄分区IMに出席してきました
国際ロータリー第2580地区沖縄分区IMに出席してきました 国際ロータリー第2580地区 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2012/12/04 22:06
那覇市竜宮通りの山羊料理「さかえ」に行ってきました
那覇市竜宮通りの山羊料理「さかえ」に行ってきました 那覇市竜宮通りの山羊料理「さかえ」に行ってきました。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2012/12/03 14:33
那覇市久米の沖縄そば「天妃そば」に行ってきました
那覇市久米の沖縄そば「天妃そば」に行ってきました 那覇市久米の沖縄そば「天妃そば」に行ってきました。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2012/12/02 16:30

トップへ | みんなの「那覇」ブログ

茂木正光の戦略研と行政書士・司法書士な日々 那覇のテーマ/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる