糸満市潮崎町の「南部そば」に行ってきました


糸満市潮崎町の「南部そば」に行ってきました。


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糸満市役所の近辺です。


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こちらでは「南部そば」(てびちそば)をいただいてきました。

てびちとは豚足煮込みのことですね。

どかんとてびちが乗っています。

幅広の縮れ麺です。

スープは豚系。こってりかと思ったのですがあっさりでした。


惜しいのは、麺もてびちも美味だったのですが、

スープがぬるかったことです。

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