那覇市久米にある「泡盛倉庫」に行ってきました

那覇市久米にある「泡盛倉庫」に行ってきました。

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名前の通り、泡盛専門のバーです。こちらのマスター、那覇西ローターアクトクラブの比嘉さんがされています。

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香りの高い泡盛でお薦めをお願いしましたら、糸満市「比嘉酒造」のなでしこを出していただきました。奇しくも、こちらは東京農大の「花酵母」を使った泡盛です。花酵母を使った日本酒は飲んだことがありましたが那覇でこれを飲めるとは!

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そんなこんなで、比嘉さん、泡盛について熱く語っていました!

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