奥州市江刺区にある、そば処「もちた屋」さんに行ってきました!

奥州市江刺区にある、そば処「もちた屋」さんに行ってきました! 新幹線の水沢江刺駅から車で10分ほどです。

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そばセットをいただきました。おそばのほか、野菜の天ぷら、南蛮もちがつきます。おそばは鮮烈なのどごしを楽しめます。汁は甘めです。野菜のてんぷらはさくさくにて、舞茸の天ぷらが絶品でした。

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南蛮もちですが、甘辛しょう油ベースのお雑煮に、唐辛子が入っています。お餅がとてもよくのびました(笑 江刺区の下餅田地区だけの郷土料理とのことです。

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お店ですが、水田と大豆畑の中にあります。丁度、稲穂が垂れて、大豆が枝になっているころでした。

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