11/14、池袋西口「バー クオーレ」にて、CSA研究会&懇親会を開催しました!

11/14、池袋西口「バー クオーレ」にて、CSA研究会&懇親会を開催しました! CSAとは「Community Supported Agriculture」のことです。片柳義春さん(なないろ畑代表)に「コミュニティの力で農場を作り、運営していく農業!」をテーマにご発表をいただきました!

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なないろ畑さんは、大和市にて会員と協働にて、農産物の生産、販売、また、イベントの開催などを行っています。すなわち、消費者が生産者となる仕組みです。片柳さん、面白いおじさんです(笑 高い理念のもと周囲を巻き込んで仕組みを作っています。ああいうおじさんでないと、地域で農業を核としてコミュニティの形成はできないだろうなぁと。

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懇親会では、なないろ畑さんの「さといも」を使ったポトフなどをご提供しました。お野菜、とても美味でした!



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