先日、奥州市江刺にて・・・。「もちた屋」「豊田館跡」「高善商店」

先日、奥州市江刺にて・・・。4月上旬でしたが、雪降りましたよ(笑 

餅田地区のそば屋「もちた屋」さんに行ってきました! この地区のそば粉だけを使った農家の手打ちそばです。

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おそば、そして、山菜の天ぷら、とても美味でした。ちなみに、汁はけっこう甘めです。その代り、セットの「南蛮餅」(この地区だけの伝統食)に唐辛子がきいているのでバランスがとれています。

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この餅田地区は奥州藤原氏の発祥の地だったりします。ここから歩いてすぐのところに、藤原経清、藤原清衡が住んだ「豊田館跡」がありました。江刺を一望できます。

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また、蔵の街には、麹屋の「高善商店」さんがありました。こちらのお味噌を買いました。美味でした! こちらの近くには、酒蔵だった酒屋もあり、昔は栄えていたのだろうなぁ・・・。


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