大阪市中央区の本町界隈にあります、河内鴨料理専門店「味処 あたらし」にて行ってきました!

大阪市中央区の本町界隈にあります、河内鴨料理専門店「味処 あたらし」にて行ってきました!

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ランチでしたので、上鴨丼をいただきました。河内鴨の親子丼です。こちらの河内鴨は無農薬飼料・抗生物質無投与で育てられたこだわりの合鴨です。鴨肉やわらかでした。また、親子丼は、ふわふわとろとろの汁だくでした。汁は甘くなく、とても美味でした!

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また、デザートに梅酒ゼリーもいただきました。こちらすっとしたビジュアルとともに、あっさりさわやかでした。

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