9月30日、気仙沼の東陵高校にて、「気仙沼フードマイスター講座」第5期第1回を開催しました!

9月30日、気仙沼の東陵高校にて、「気仙沼フードマイスター講座」第5期第1回を開催しました!
気仙沼と東京の20代協働による「気仙沼仕事創出プロジェクト」の事業です。

画像


東陵高校の家庭部が参加してくれました。一昨年から参加してくれている3年生も参加してくれました。スタッフは東京と気仙沼からです。当日の内容は、①自己紹介/アイスブレイキング(本気じゃんけん)、②マーケティング講座(お客様には商品・サービスではなく、「価値」を提供している)、③マルトヨ食品の清水浩司さんへのマーケティング・ヒアリング(水産加工会社の基礎とキャリア形成的な内容も)、④水産加工品アレンジレシピのお試し(さんまくんたこ焼き、なまり節たこ焼き)、⑤10/12講座につなげるためのアレンジレシピとターゲットに関するワークショップでした。

画像


さんまくんたこ焼き、なまり節たこ焼きはとても盛り上がりました。2回転を予定していましたが、班によっては4回転していました!

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック