「農ラジ!」(第122回)にて、気仙沼市唐桑町の水産加工会社「マルヤマ」さんのインタビュー配信中!

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マルヤマさん(社長は熊谷智範さん)は、かつお節の製造をメインとしつつ、わかめ、こんぶの養殖・加工もされています。取材に合わせて、かつお節の火入れをしてくださっていました。かつお節への思いを重ねて、魅力あるものとして、全国へ広めることを目指しています。

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