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5/12、農業ビジネス研究会「地域資源を活かし小菅村のファンづくり」を開催しました!

2018/05/28 19:27
5/12、農業ビジネス研究会「山の恵み「鹿肉」のマーケティング 〜地域資源を活かし小菅村のファンづくり〜」を開催しました!

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@野生動物管理事業、Aニホンジカの利活用事業、B自然体験事業を手がける株式会社boonboon代表取締役の鈴木一聡さんにご発表をいただきました。鈴木さんは、小菅村への移住者です。わな猟にて、シカを獲って、正規の施設にて解体処理と加工をして、販売をされています。

小菅村で、「鹿まん」をいただきましたが、臭味のない美味な鹿肉でした!
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5/2、山梨県小菅村まで、ぶらりと行ってきました!

2018/05/23 19:37
5/2、山梨県小菅村まで、ぶらりと行ってきました!

ぶらりと行っても、池袋からですと、新宿で青梅特快に乗って、その後、青梅線に乗換え、終点の奥多摩から西東京バスという感じで3時間かかります(笑

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小菅村ですが、まさに山間です。多摩川源流の谷に集落がある感じです。西東京バスの終点は小菅の湯です。ここに、道の駅と物産館などが併設しています。

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とりあえず到着したら、道の駅にてビールと「鹿まん」をいただきました。鹿まんは小菅村で獲れた鹿を使って、小菅村のまんじゅう屋さんが作っています。このGWに販売開始したそうです。

小菅の湯はアルカリ泉でした。お肌がつるつるになる奴ですね。山を眺めながら、ゆっかり浸かることができました。

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温泉あがりということで、小菅村で製造しているビール「源流ホワイト」をいただきました。フルーティで美味です。

物産館は品揃え充実しています。訪問した時期は、こごみ、わらび、ふき、うどなどの山菜が豊富でした。名物としては、わさび、こんにゃくもあります。ご縁の関係で、「鹿バーグ」を購入しました。こちらも、小菅村で獲れた鹿を使って、村内の処理施設にて加工・製造しています。
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4/24、荒川遊園地商店街「おうちごはん いずみや」さんにて「気仙沼を食す会/第37回」を開催!

2018/05/20 20:16
4/24、荒川遊園地商店街「おうちごはん いずみや」さんにて「気仙沼を食す会/第37回」を開催しました! 

マルトヨさんの「さんまくん」、ひまわり食品さんの「さんまのなめろう」、「さんまの寒干し」、マルトウさんの「茎わかめ」、「春わかめ」など水産加工品のフルコースをご提供しました。

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「さんまくん」にサルサソースとバーニャカウダーをつけて、リッツに乗せて、パーティ食のような感じで召し上がっていただきました。好評でした。お酒は気仙沼市の酒蔵「角星」の「喜祥」、「水鳥記」でした。

こちらのお店は気仙沼を食す会に以前参加した中小企業診断士さんからご紹介をいただきました。
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ご案内です! 6/11経営者交流セミナー「税金なっとく塾 〜経営者が聴いておきたい経費のあれこれ〜」

2018/05/16 16:18
さて・・・。当方所属します東京板橋セントラルロータリークラブは、職業奉仕と社会奉仕の一環として経営になったばかりの人、経営の基本を学びたい人のために経営者交流セミナー「税金なっとく塾 〜経営者が聴いておきたい経費のあれこれ〜」を開催します。
講師は当クラブの会員である、税理士の小野聰司さんです。小野さんは、中小企業のさまざまな業種の顧問を行うとともに、銀行時代のノウハウを活かし顧問先の資金繰り改善も行っています。
ご参加申込みをお待ちしています!

20180611経営者交流セミナー
テーマ 税金なっとく塾 〜経営者が聴いておきたい経費のあれこれ〜
講 師 小野聰司さん/税理士
日 時 2018年6月11日(月曜日) 17:45受付開始 18:00セミナー開始 19:00終了
会 場 板橋区立文化会館 3階 第3会議室
    (東京都板橋区大山東町51−1)
会 費 無料

参加申込
下記のらくらく参加フォームからお申込みください。
「セミナー名」を「6/11税金なっとく塾」としてください。
(SSL暗号化対応)
https://form.os7.biz/f/a53bd75c/

勉強会終了後、懇親会を開催します(こちらは有料です)。
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4/8、板橋区蓮沼町の「南蔵院」さんにて、気仙沼の水産加工品の販売ボランティアを行いました!

2018/05/16 16:15
4/8、板橋区蓮沼町の「南蔵院」さんにて、東京板橋セントラルローターアクトクラブの会員(気仙沼仕事創出プロジェクトのスタッフ)が気仙沼の水産加工品の販売ボランティアを行いました! 「花まつり」に合わせてテントをお借りすることができました。南蔵院さんは枝垂れ桜でとても有名です。本年は、残念がら満開のピークを過ぎていました。

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この販売ボランティアは今回で5回目です。販売した気仙沼の水産加工品は、マルトウさんの「笹かま」、「チーズちくわ」、マルトヨさんの「さんまくん」、マルヤマさんの「春わかめ」でした。マルトウさんの「チーズちくわ」、マルヤマさんの「春わかめ」が売れ筋でした。たくさんのお客様にお買い求めいただきました。
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4/8、「国際ロータリー第2580地区/地区青少年奉仕包括成果発表会」を開催しました!

2018/05/13 17:22
4/8、「国際ロータリー第2580地区/地区青少年奉仕包括成果発表会」を開催しました!

当日は130名が出席しました(ロータリアン61名、青少年63名、米山奨学生・学友6名)。この発表会はインターアクト、ローターアクト、青少年交換など青少年奉仕部門の「クロスプロモーション」(セクター間の交流促進と共同活動のきっかけ作り)を目的として、地区内のインターアクター、ローターアクター、青少年交換プログラムの来日学生、派遣予定学生、ROTEXが一堂に会し、各セクターから活動の報告を行い、共有します。また、中学生職場体験・高校生就業体験の受入れ事業所やゲストとしてお招きした米山奨学生・学友からの報告なども行われました。報告後は、青少年奉仕部門の各セクターが混合でグループを組み、意見交換を行いました。このグループにロータリアンも加わりますがオブザーバーです。ファシリテーターのローターアクターから求められた時だけアドバイスを行います。本年は米山奨学生・学友も加わりましたので、国際色も豊かになりました。意見交換会の主なテーマは「外国の人々が日本で暮らす上での「障害」は何か」でした。派遣予定学生が来日学生との交流行事にてなかなか意見を言い出せなかったことや、米山奨学生が日本に留学して挨拶の違いに困惑したことなどの体験談も共有しました。
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【漁業×ITセミナー】6/25水産ビジネス研「漁船ロボットとAIによる半自動化漁業の実現を目指す」

2018/05/10 11:57
さて・・・。6/25、水産ビジネス研究会を立ち上げます! キックオフは漁業×IT、漁業×AIがテーマです。

株式会社ライトハウスさんは福岡に拠点を置くITベンチャーです。船団運営支援として、各船の状況を可視化し適切な指示出しをサポートするITサービスを開発しています。予測しにくい「自然」を相手にする漁業は従来、漁業者の経験とカンに頼った操業となっていましたが、カメラやセンサーを活用して漁獲情報・操業情報データを自動で取得して蓄積することで、出漁や航路の決定など、漁業にまつわる「意思決定」を支援することを目指しています。
ご発表の後、質疑応答、意見交換のお時間もございます。
ご参加お申込みをお待ちしています。

20180625戦略経営研究会/水産ビジネス研究会
テーマ 漁業×IT 〜漁船ロボットとAIによる半自動化漁業の実現を目指して〜
発表者 新藤克貴さん(株式会社ライトハウス 代表取締役)
日 時 2018年6月25日(月曜日) 18:45受付開始 19:00研究会開始 21:00終了
会 場 竹橋「ちよだプラットフォームスクウェア」 5階 会議室501
地 図 http://www.yamori.jp/access/?id=10
会 費 2000円

参加申込
担当(茂木)のメルアド info@sp-senryaku.org まで、
下記の内容を送信してください。

6/25水産研に参加します。
お名前:
所属:
連絡先(メルアド):
懇親会の出欠: 出席/欠席

または、下記のらくらく参加フォームからお申込みください。
「勉強会名」を「6/25水産研」としてください。
(SSL暗号化対応)
https://form.os7.biz/f/4da7401d/

勉強会終了後、懇親会を開催します(費用別途)。

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6/16、仙台にて東北食農研「気仙沼の食と観光とDMO(観光による地域づくり組織)」を開催します!

2018/05/09 14:31
さて・・・。6/16、17:30〜、仙台にて東北食農研「気仙沼の食と観光とDMO(観光による地域づくり組織)」を開催します!

発表者の織笠有加里さん(一般社団法人気仙沼地域戦略)は20代です。半年前に、地域おこし協力隊として仙台から気仙沼に移住されました。現在、DMOの推進をされています。
DMO、Destination(目的地) Management(最適化管理)またはMarketing(顧客ニーズ調査)Organization(組織)の略です。観光による地域づくりを戦略的に推進する組織・機能のことを指します。経営の視点を加えることで、地域が経済的に潤うようにするのが狙いです。
気仙沼市は、観光を水産業と並ぶ主要産業とする方針を掲げました。「観光で稼げる地域経営」の気仙沼版を目指し、2015年度からDMOの構築に向けた取組みを始めています。気仙沼では今まさに、試行錯誤しながら、「気仙沼らしい観光」の土台作りが行われています。
ぜひご参加申込みをよろしくお願いします!

20180616東北食農研究会/第11回
テーマ 「気仙沼の食と観光とDMO(観光による地域づくり組織)」
発表者 織笠有加里さん(一般社団法人気仙沼地域戦略)
日 時 2018年6月16日(土曜日) 17時15分受付開始 17時30分開始 18時50分終了
場 所 エル・パーク仙台/特別会議室
参加費 1,000円
参加申込
下記のらくらく参加フォームからお申込みください。
「勉強会名」を「6/16食農研」としてください。
(SSL暗号化対応)
https://form.os7.biz/f/4da7401d/

研究会終了後、懇親会も開催します。
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4/7、戦略経営研究会「20周年記念!20代の起業家/社会起業家の見る20年後の日本」を開催しました

2018/05/05 19:07
4/7、戦略経営研究会「20周年記念! 20代の起業家/社会起業家の見る20年後の日本」を開催しました!

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林稜さん(株式会社幸陽農舎 代表取締役)はマイクロバブルのソケットを開発し(特許取得済み)、低価格帯のマイクロバブル機械の製造・販売・レンタルをされています。美容業界×農業界という新市場創出のために、精力的に営業活動をしています。小林峻さん(一般社団法人まるオフィス 理事)は気仙沼に移り住み、若者のIターン推進とともに「関係人口」の増加を目指して活動しています。三浦大輝さん(ディグイン株式会社 副社長)は農産物の販売サポートを含めた流通システムの構築をしています。小笠原聡さん(一般社団法人気仙沼仕事創出プロジェクト 理事)は気仙沼 の水産加工品の東京圏への販路開拓とこれができる人材の育成について「社会企業」として進めています。

20代のパワーに直接触れる機会とすることができました。

それにしても、20周年。私、20年もこんなことやっているんですね(笑


議事録はこちらから。
http://www.sp-senryaku.org/121.pdf
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広島にてB級グルメ三昧!「直ちゃん 本店」「権兵衛」「源蔵本店」

2018/05/03 19:28
広島にてB級グルメ三昧!

銀山町駅近くの居酒屋「直ちゃん 本店」。昭和な雰囲気のカウンターだけのお店です。牛串やホルモン炒めなどスタミナ系をいただきました。

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こちらの〆の定番は中華そばです。ねぎが盛ってあり、ボリューム感がすごいです。しょう油味ですが、かなり胡椒が効いていて、パンチもすごいです(笑 こちらのお店はローターアクターのおばあさんとおじさんが切り盛りされています。

薬研堀のおでん屋「権兵衛」。

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きんちゃくもち、大根、豆腐(唐辛子がかけてあります)、蛸足、揚げはん、せり(とても風味がありました)をいただきました。こちらの出汁は煮干しでしょうか? しょう油が入っておらず透き通っていました。

猿猴橋町の居酒屋「源蔵本店」。こちらは新鮮なお魚をいただくことができます。お刺身は自分で確認して、テーブルまで持ってくるスタイルです。さより刺しをいただきました。光っていました。

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また、豆腐の煮込みもいただきました。魚のアラを煮た汁で豆腐を煮込んだものです。甘めの味付けです。熱々でした。

いずれも、とても美味。堪能しました!
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茂木正光の戦略研と行政書士・司法書士な日々 2018年5月のブログ記事/BIGLOBEウェブリブログ
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