10/21、駿河台下(神田小川町)にある「麺ダイニング ととこ」に行ってきました! 出羽桜の桜花吟醸、山形ラーメン(しょう油)、芋煮

10/21、駿河台下(神田小川町)にある「麺ダイニング ととこ」に行ってきました!

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ほっとするお店です。山形ラーメンと山形食材料理のお店です。出羽桜の桜花吟醸をいただきました。甘口が山形の食材と合いますね。

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芋煮はしょう油ベースで甘いです。とろみもありました。あけびの皮とキノコの味噌炒めはうまみと苦みを楽しめました。

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〆は山形ラーメン(しょう油)でした。とても美味です。

お店の方とお話ししましたが、学生客はまだ戻ってきていないみたいでした。また、客流も不安定とか。その日、お客が入るか入らないか読めないとか。

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