8/24、東上野「蕎麦しん」さんにて「気仙沼を食す会/第26回」開催をしました!

8/24、東上野「蕎麦しん」さんにて「気仙沼を食す会/第26回」開催をしました! 

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こちらの参加者は弁護士、公認会計士、税理士、中小企業診断士、司法書士、行政書士ら士業限定としました。

第26回では、気仙沼水揚げの「サンマ」を予定しておりましたが、開催日当日に初水揚げということで間に合いませんでした(笑 お店のご厚意にて、気仙沼水揚げの「カツオ」と「メカジキ」にてメニューを組み立てていただきました。「戻りカツオのたたき」、「メカジキの照り焼き風」、「メカジキの唐揚げあんかけ」などです。

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「メカジキの唐揚げあんかけ」がかなりの人気でした。また、お酒は、気仙沼の地酒、角星の「大喜祥」、「船尾灯」をいただきました。気仙沼の食材に合わせたお酒だけあって、あっという間に瓶が空になりました(笑

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