テーマ:居酒屋

7月25日、東上野の「そば酒房 蕎麦しん」さんにて「気仙沼を食す会/第46回」を開催しました!

7月25日、東上野の「そば酒房 蕎麦しん」さんにて「気仙沼を食す会/第46回」を開催しました! 大弘水産さんの「まかじきスモーク」、「ほやスモーク」、とても好評でした。 気仙沼から「かつお」と「あいなめ」が届きました。かつおはカルパッチョ、唐揚げ、ぬた和えで、あいなめは姿のまま煮付けでいただきました。気仙沼水…
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7/21、気仙沼市南町の南町紫神社前商店街の2階にある居酒屋「男子厨房 海の家」さんに行ってきました

7/21、気仙沼市南町の南町紫神社前商店街の2階にある居酒屋「男子厨房 海の家」さんに行ってきました! 海の家さんは、復興屋台村気仙沼横丁で営業していた時に、2~3回行ったことがありました。常設店舗に移転できたとのことで、気仙沼仕事創出プロジェクトの20代スタッフとともにお伺いしました。 まんぼう刺し…
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ハモちり! 大阪/天王寺駅近く、アポロビルの地下にあります「魚市」さんへ行ってきました!

大阪/天王寺駅近く、アポロビルの地下にあります「魚市」さんへ行ってきました!  つきだしはハモの浮袋の煮付けから。 大将のお薦めにて、お造りの盛り合わせをいただきました。ウニ、ヒラメ、トリ貝、カンパチ、そぞれ鮮度良く、美味。また、本マグロ、マグロの眼肉・ほほ肉も脂がのって、美味。そして、旬のハモちり(湯引き)…
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名古屋市栄にあります老舗居酒屋「大甚」に行ってきました!

名古屋市栄にあります老舗居酒屋「大甚」に行ってきました! 16時半に入りましたが、ラスト1席でした。年配の常連さんもあいまって昭和な雰囲気です。 卓も渋いです。こちらは、自分でつまみも取りにいきます。賀茂鶴の熱燗をいただきました。木樽の香りが素晴らしいです。 名古屋、15年ぶりに街をぶらつきまし…
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仙台駅前/名掛丁にあります「狐崎漁港 晴れの日」に行ってきました!

先月、仙台駅前/名掛丁にあります「狐崎漁港 晴れの日」に行ってきました! 石巻市狐崎漁港直送のカキをいただきました!  生カキ、焼きカキ、うま味たっぷりでプリプリでした。浦霞の本醸造とマッチしました。 また、セリのお浸しもいただきました。こちらはシャキシャキ、鮮烈でした!
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那覇市安里の栄町市場にある「ごはんとお酒 給食当番」に行ってきました!

先月、那覇市安里の栄町市場にある「ごはんとお酒 給食当番」に行ってきました! 昼は定食、夜はお酒を提供しています。 同行者お薦めの地鶏のもつ炭火焼き(ハツ)をいただきました。とても美味です! お店は、昭和テイストな商店街の中にあります。写真の左手です。向かいは餃子で有名な「べんり屋」さんだったりします。 …
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気仙沼にてお魚三昧してきました! 「あさひ鮨」さん、「海の家」さん、「はま家」さん

先月、気仙沼にてお魚三昧してきました! 南町紫市場の「あさひ鮨」さんにて、「あなご焼き」。甘目のたれにて、ふんわりとした焼き上がりでした。地元のお酒の熱燗とぴったりでした。このほか、カツオの刺身とにぎり寿司(シャリ甘め)。 気仙沼横丁の「海の家」さんにて、「タラの刺身」。淡泊で、美味なお刺身でした。このほか、…
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京都の居酒屋めぐりをしてきました

先日、京都に行ってきました! アジア太平洋地域ローターアクト会議と全国ローターアクト研修会、また、京都東ロータリークラブさんにメーキャップに行ってきました。そのついでに(笑、京都の居酒屋めぐりをしてきました。 三条河原町「よしみ」にて「クジラの赤肉刺し」、「山菜の天ぷら」(たけのこ美味しく)、「おでん」(関東煮) …
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那覇市松尾にあります「節子鮮魚店」に行ってきました

那覇市松尾にあります「節子鮮魚店」に行ってきました。 牧志公設市場の近くにあります。が、観光客があまり歩かないルートにあって、場末感がありますね。 こちらは、鮮魚店がイートインも行っているというスタイルです。ビールは店先の氷で冷やされたものを自分で持ってきて店内で飲みます。お刺身も豊富ですが、炭火で自分で焼く…
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カキ、ぷりぷり 仙台駅前(名掛丁)の「狐崎漁港 晴れの日」に行ってきました!

仙台駅前(名掛丁)の「狐崎漁港 晴れの日」に行ってきました!  石巻市の狐崎漁港のカキを直送しています。大粒でぷりぷりでした。 やはり狐崎のつぶ貝もいただきました。こちらはこりこりの食感です。 また、あわびたけ、山伏たけ、だいこくしめじ、はたけしめじ、まいたけの秋きのこの天ぷらもいただきました。…
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老舗居酒屋めぐり。①根岸(鶯谷)の「鍵屋」、②秋葉原の「赤津加」、③浅草(千束)の「大多福」

最近の老舗居酒屋めぐり。①根岸(鶯谷)の「鍵屋」、②秋葉原の「赤津加」、③浅草(千束)の「大多福」。いずれも昭和の雰囲気が残っています。また、燗酒がぴったりのお店ばかりです。 鍵屋は住宅街の中にあります。のれんが良いですね~ 赤津加は周りがアキバのメイドさんばっかりだったりという、すごいところにあります。 …
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桐生市錦町の日本酒のお店「一乃蔵」に行ってきました

桐生市錦町の日本酒のお店「一乃蔵」に行ってきました。桐生市役所の向かいにあります。 日本酒「一ノ蔵」(宮城県)と「末廣」(福島県)をいただきました。取り揃え豊富でした。 カウンターで日本酒をいただきました。ママさんのトークを堪能しました。とても観察力のあるプロフェッショナルです。 ちなみに、お店の名前は…
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仙台市国分町/仙台夜市「津田鮮魚店」に行ってきました

仙台市国分町/仙台夜市「津田鮮魚店」に行ってきました。 いわゆる昭和30年代っぽい内装のお店です。若い店員さんたちがはきはきしていました。 残念だったのは、日曜日に立ち寄ってしまったことです。当日、石巻の魚市場がお休み、また、前日の楽天戦やイベントにてたくさんのお客さんが来て、クジラやホタテなどメインの食材が品切れに…
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仙台市一番町のいろり焼き居酒屋「蔵の庄」に行ってきました。

東北食農研の懇親会にて、仙台市一番町のいろり焼き居酒屋「蔵の庄」に行ってきました。 こちらは宮城の食材にこだわっています。付出しも、「名取のきゅうり」「登米のなす」「岩沼のミニトマト」などでした。これに仙台味噌をアレンジしたもの(甘め)をつけて食べます。とても美味です! そして、店員さんのレベルが高いです。上記の付出…
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東上野の「そば酒房 蕎麦しん」さんにて、気仙沼を食す会/第11回を開催しました!

先月ですが、東上野の「そば酒房 蕎麦しん」さんにて、気仙沼を食す会/第11回を開催しました。 こちらはお店のキャパ的に小規模な開催となりますが、気仙沼の現状や気仙沼仕事創出プロジェクトの活動についてまじめにお話しを聴いていただきました。 乾杯はローターアクトの福田くんです。だんだん乾杯の音頭取りに慣れ…
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大阪/天神橋3丁目にある産直居酒屋「穂々恵々(ほほえみ)」に行ってきました

大阪/天神橋3丁目にある産直居酒屋「穂々恵々(ほほえみ)」に行ってきました。 天神橋筋の商店街にあります。若いお客さんが多かったです。興味を持ってお店を覗くのも若い人でした。 有機たまねぎのサラダをいただきました。甘いです。すごいですね。このほか、小松菜のおひたし。 と、八丁味噌仕立ての牛すじ煮でした。…
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気仙沼市南町の居酒屋「ぴんぽん」に行ってきました

気仙沼市南町の居酒屋「ぴんぽん」に行ってきました。 とても賑わっていました。厨房の前のカウンターに座っていましたが、元気をいただくことができました。 港町、気仙沼ならではという感じにて、メカジキの刺身と、 モーカの星(モーカザメの心臓)をいただきました。 たいへん美味でした!
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みどり市大間々にあります居酒屋「うおふじ」に行ってきました

みどり市大間々にあります居酒屋「うおふじ」に行ってきました。 こちらは、東武鉄道/上毛電鉄「赤城駅」の目の前にあります。とても便利です。 また、日曜日でしたが、17時過ぎにはかなり込み合っていました。 元々は魚屋だったそうです。というわけで、「新サンマの刺身」をいただきました。 このあたりは内陸ですが…
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「三州屋/銀座本店」に行ってきました

「三州屋/銀座本店」に行ってきました。 銀座の二丁目、プランタンの裏手の露地の奥にあります。 銀座の異界ですね。と、ここだけ昭和です。 18時に入りましたが、お客でいっぱいでした。 うまいことすべり込みましたが、その後も予約客とかえんえんと。 店内も昭和です。また、配膳のおばちゃんたちががん…
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京都/新京極の「スタンド」に行ってきました

京都/新京極の「スタンド」に行ってきました。 これで、2回目です。昭和テイストのお店です。 おばちゃんたちのはきはきした接客といい、素晴らしいです。 きずしやおばけを注文しました。 丁度、店内のテレビにて有馬記念が放送されていました。 店内の一体感が最高でした(笑
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ときわ台(東武東上線)の居酒屋「かね福」に行ってきました

ときわ台(東武東上線)の居酒屋「かね福」に行ってきました。 こちらはときわ台駅の南口出て、右に進むとすぐのところにあります。 http://rp.gnavi.co.jp/6308564/ 田舎屋風の内装にてとても落ち着きます。 こちらの「文化サバ串」(150円)は絶品です! 焼串など丁寧なお仕事…
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銀座の「樽平」に行ってきました

銀座の「樽平」に行ってきました。 樽平は、山形料理のお店です。山形の酒蔵が経営されています。 お酒は、もちろん「樽平 純米」です。ぬる燗にて。 山形ということで、「芋煮」と、「もってのほか」をいただきました。どちらも美味しく。 芋煮はしょう油ベースで、米沢牛が入っています。…
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桐生市本町の居酒屋「いろは本舗」に行ってきました(20111029)

桐生市本町の居酒屋「いろは本舗」に行ってきました(20111029) 糸屋通りというところを上がっていった、右手ですが、ほんと細い路地にあります。 思わず通り過ぎていました。 そんな路地のお店ですが、ものすごく繁盛していました。 当方がツレと入ってしばらくすると、すぐにお客でいっぱいになりました。 …
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石巻にて、2番目に安く、2番目にうまい居酒屋「さかな処 三吉」(20111009)

石巻にて、2番目に安く、2番目にうまい居酒屋「さかな処 三吉」(20111009) に行ってきました。 石巻グランドホテルの並びです。 大震災後、お休みされていたようですが、見事に復活されていました。 くじら、いか、ひらめのお刺身と、しめさば。そして、もつ煮込み(薬味がマスタード)をいただきま…
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