テーマ:桐生

5/25、戦略研まち歩き企画「桐生まちなかリノベーション ~空き家・空き店舗活用~」開催しました!

5/25、戦略経営研究会まち歩き企画「桐生まちなかリノベーション ~空き家・空き店舗活用のフィールドワーク~」を開催しました! 空き店舗・空き工場のリノベーションをされている根岸陽さん(ねぎしけんちくスタジオ代表、一級建築士)から事例紹介、また、久保田裕一さん(桐生市議会議員)から桐生市役所の空き家・空き店舗活用の政策につ…
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5/25-26、桐生市にて麺グルメめぐり!「ルースター」「ほりえのやきそば」「味処ふる川」

5/25-26、桐生市にて麺グルメめぐり! 本町6丁目の「ルースター」さん。気温35度だったので、つけ麺をいただきました。細麺にて、麺の味を楽しむことができます。汁はしょう油のあっさり系です。チャーシュー含めて、とても美味でした! マスターと、夜の部のメニュー、「たらのめグラタン」、「こしあぶらマリネ」などのお話しもできま…
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10/6戦略経営研究会、パンフォーユーさんによる「こだわり冷凍パンのオフィスサービス」開催しました

10/6、戦略経営研究会/第124回を開催しました! 矢野健太さん(株式会社パンフォーユー 代表取締役)から「こだわり冷凍パンのお取寄せとオフィスサービス ~食による起業と桐生市の地域活性~」のご発表をいただきました。桐生市周辺の有名なお店のパンを冷凍し、オフィスでいただけるというサービス(「置きパン」)の展開を進めていま…
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8/23、桐生市相生町にあります「蘭苑」にて、ぎょうざラーメンをいただきました!

8/23、桐生市相生町にあります「蘭苑」にて、ぎょうざラーメンをいただきました! 昭和な雰囲気のラーメン屋さんです。 ぎょうざラーメンは、餃子の具がラーメンに乗っています(笑 手打ちの太麺にあっさりスープです。ニンニクのパンチもありました。ぎょうざラーメンは桐生市内のラーメン屋3軒ほどで提供しているようです。 こちら…
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「農ラジ!」にて、株式会社パンフォーユー(桐生市)の代表取締役、矢野健太さんに取材しました! 

「農ラジ!」にて、株式会社パンフォーユー(桐生市)の代表取締役、矢野健太さんに取材しました!  矢野さんは、「食で地域に貢献する」をビジョンとして、こだわり冷凍パンの通信販売などを手掛ける株式会社パンフォーユーを起業しました。わさび漬けで有名なメーカーのわさびソースを使った「わさびパン」が人気です。ギフトなど嗜好品としての…
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5/26、桐生にて「食い倒れ」! 梅田町「NILS」、相生町「ラベイユ」

5/26、桐生にて「食い倒れ」! 隣り町の藪塚からいらした優秀な「桐生アテンド」さんと。 桐生はいつもは徒歩かバスなのですが、今回はアテンドさんが車を出していただいたので、車でないと行けないところを回ることができました。 昼食は、桐生市梅田町のイタリアン「NILS」。えらい山奥にある、女性に人気のお店です。にも関わら…
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桐生市梅田町にあります「梅田ふるさとセンター」に行ってきました!

桐生市梅田町にあります「梅田ふるさとセンター」に行ってきました! 桐生駅からバスで40分ほどです(料金は片道200円)。空気が違いました。清涼感があります。 ふるさとセンターは道の駅的な施設にて、郷土品・お土産品の販売と、おそば屋の営業をされています。 5月中旬に伺いましたが、大きな「たけのこ」、「山うど」を…
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桐生市本町6丁目の「玄米菜食 はんの樹」へ行ってきました!

桐生市本町6丁目の「玄米菜食 はんの樹」へ行ってきました!  ルースターというラーメン屋さんの2階に昨年オープンしたお店です。 1階のラーメン屋さんを通って、階段を上ります。 古い建物を和風おしゃれに改装されています。すぐに満席になりました。 玄米は大潟村のあきたこまちです。お…
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桐生市にて食べ歩き! 錦町のうなぎ屋「赤松」、「伊東屋珈琲2号店」、中華料理「万里」

桐生市にて食べ歩き! まずは、錦町のうなぎ屋「赤松」へ。 うな重をいただきました。タレは甘めです。焼き方は絶妙なバランスでのふっくら加減。とても美味でした。ちなみに、お米も美味でした。お店のご主人曰く「群馬県産のお米は美味しくない」とかで、山形県のお米を使われていました(笑 ついで、仲町の「伊東屋珈琲2号店」。ご近所…
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桐生市にあります「桐生きのこ園」さんに「農ラジ!」の取材に行ってきました!

桐生市にあります「桐生きのこ園」さんに「農ラジ!」の取材に行ってきました! こちらは、ハウスにてきのこの菌床栽培をされています。無農薬です。きのこの種類は、きくらげ、しいたけ、まいたけ、あわびだけ、えのきなどです。清流、桐生川の伏流水を生産に使用しています。また、菌床も広葉樹にこだわり、えぐみ、苦みのないきのこなっています。 …
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「優華」「盛昭軒」「ふる川」 先日、両毛線と水戸線の「麺」紀行!

先日、両毛線と水戸線の「麺」紀行! 佐野の「優華」。佐野ラーメンです。スープはあっさり、麺はちぢれ平麺にてコシがないのが美味しいのです。今、佐野にはラーメン屋が200軒あるとか。 下館の「盛昭軒」。下館ラーメンです。お店が昭和でした(笑 スープは鶏ガラのこってり、麺はちぢれストレート麺です。でも、さくっっと美…
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群馬県桐生市街の飲食店を回ってきました! 「ルースター」、「一乃蔵」、「若宮」

群馬県桐生市街の飲食店を回ってきました! 桐生市本町六丁目のラーメン屋「ルースター」。桐生市錦町の居酒屋「一乃蔵」。桐生市東の豆腐・ゆば料理「若宮」。桐生、がんばっています!  桐生市本町六丁目のラーメン屋「ルースター」。こちら、夜はワイン・バーになります。以前、お昼にラーメンをいただいたことあるので、今回は夜、スパークリ…
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桐生市錦町の日本酒のお店「一乃蔵」に行ってきました

桐生市錦町の日本酒のお店「一乃蔵」に行ってきました。桐生市役所の向かいにあります。 日本酒「一ノ蔵」(宮城県)と「末廣」(福島県)をいただきました。取り揃え豊富でした。 カウンターで日本酒をいただきました。ママさんのトークを堪能しました。とても観察力のあるプロフェッショナルです。 ちなみに、お店の名前は…
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桐生市巴町の焼き鳥屋「鳥介」に行ってきました

桐生市巴町の焼き鳥屋「鳥介」に行ってきました。 桐生駅南口から徒歩3分です。ちょいちょい歩いているあたりですが、いままで気付きませんでした。19時に入店しましたが、すぐに満席になりました。こんなに繁盛しているお店が桐生にあったとは(笑 焼き鳥の盛り合わせをいただきました。若いマスターが丁寧に焼いていて、とても…
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桐生市錦町の「キッチンさわい」に行ってきました

桐生市錦町の「キッチンさわい」に行ってきました。桐生駅の南口からてくてく歩いていきました。ちょうど良い天気でした。 老舗というよりは、気軽な洋食屋さんです。桐生市役所からのびる通りにあります。 こちらの看板メニューはビーフシチュー。じっくり煮込んでいるのがわかります。ソース、お肉ともとても美味でした! …
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桐生市のラーメン屋「ルースター」にて

先日、桐生市のラーメン屋「ルースター」にてランチ。 塩ラーメンをいただきました。 やさしく、あっさりの鶏ベースのスープです。 これにやや固めの細麺が合います。とても美味でした! もともと豆腐屋だった店舗にカウンターを据えて ラーメン屋(夜はワインバー)にしています。洗練された感じでした。 さすが桐…
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桐生市本町の老舗うなぎ屋「泉新」へ

先の土日は農業ラジオの取材にて、群馬県明和町の「シクラメン農家」さんとみどり市笠懸町の「ミニトマト農家」さんのところへ。 宿は桐生市としました。 せっかくなので久々に桐生市本町の老舗うなぎ屋「泉新」へ。 ふっくらしてとても美味なうなぎと昭和の落ち着いた雰囲気を堪能。 お酒はもちろん「赤城山」(笑 …
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桐生市巴町にあるフランス料理「ショコラ・ノア」に行ってきました

桐生市巴町にあるフランス料理「ショコラ・ノア」に行ってきました。 前から趣のある建物に興味があったのです。 お料理も美味しかったのですが、何より建物に圧倒されました。 昭和2年建築にて、桐生市体育協会初代会長の堀祐平の所有 だったとか (桐生にはその名を冠した「堀マラソン」というのがあるそうです。 子ども…
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わたらせ渓谷鉄道に乗ってきました

桐生市黒保根の「さかもと園芸」に 農業ラジオ「農といえるニッポン!」(FM世田谷)の取材に行った際に、 わたらせ渓谷鉄道に乗ってきました。 わたらせ渓谷鉄道は桐生から間藤まで走っています。 位置的には、間藤の先の足尾銅山を超えると日光に至ります。 「水沼駅」に降りました。 こちらは駅の中に温泉センター…
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桐生市黒保根のさかもと園芸に農業ラジオの取材に行ってきました

桐生市黒保根のさかもと園芸に農業ラジオ「農といえるニッポン!」 の取材に行ってきました。 標高約500メートルの高冷地にて、10棟ほどのハウスで、 アジサイとシクラメンを生産されています。 その昔、日本のアジサイは挿し木と株分けだけだったそうですが、 日本のアジサイの育種を初めて行ったのが、さかもと園芸だったそ…
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桐生新町町立て祭は、4/8まで

桐生新町町立て祭が、3/22から開催されており、 4/8のラストに向けてイベントがハイライトとなるようです。 桐生タイムズより↓ http://www.kiryutimes.co.jp/news/0405/1204052.html 4/7は、着物姿でまち歩きを楽しむコンパ「桐生着物コン」 (本町六丁目商店街…
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桐生市広沢町の「櫻井バラ園」へ農業ラジオの取材に行ってきました(20111030)

桐生市広沢町の「櫻井バラ園」へ農業ラジオの取材に行ってきました(20111030) こちらは、2代前からバラを生産を始められました。 ブロッサム、スイートトワ、アンネマリーなど5~6種を生産されています。 前橋バラ組合に加入されており、前橋バラ組合を通して市場に出荷されています。 バラの生産のお話しから、最近…
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桐生市のソースカツ丼「藤屋食堂」へ行きました(20111030)

桐生市のソースカツ丼「藤屋食堂」へ行きました(20111030) 11時30分オープンのお店ですが、そのオープンの10分後ぐらいに到着しました。 もうその時点で、テーブル席などは満席。 そこで、厨房裏の座敷へ通されました。なんか一般家庭の居間(和室)の感じです。 ソースカツ丼ですが。ジューシー…
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桐生市本町の居酒屋「いろは本舗」に行ってきました(20111029)

桐生市本町の居酒屋「いろは本舗」に行ってきました(20111029) 糸屋通りというところを上がっていった、右手ですが、ほんと細い路地にあります。 思わず通り過ぎていました。 そんな路地のお店ですが、ものすごく繁盛していました。 当方がツレと入ってしばらくすると、すぐにお客でいっぱいになりました。 …
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桐生市広沢町「日本ゼウス工業株式会社」に農業ラジオの取材に行ってきました(20111029)

桐生市広沢町「日本ゼウス工業株式会社」に農業ラジオの取材に行ってきました(20111029) http://onetech.tec-lab.pref.gunma.jp/12/12111.html 液体肥料製造装置の製造、販売をされています。 上記のサイトにも掲載されておりますが・・・。 「従来の生…
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桐生市相生町「コロリンシュウマイ」に行ってきました(20111029)

桐生市相生町「コロリンシュウマイ」に行ってきました(20111029) http://www.geocities.jp/cororin_s/ コロリンシュウマイは、北海道産の男爵馬鈴薯、玉ねぎ、馬鈴薯でんぷんを主原料としています。 そして、コロリンソースをかけます。 「焼売」ではなく「シュ…
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群馬県赤城温泉「忠治館」(20111028) 

群馬県赤城温泉「忠治館」(20111028)に行ってきました。 とても柔らかい温泉でした。ほっ。 また、こちらの夕食のメインは、忠治薬膳鍋でした。 クコの実、松の実、花椒、干し紅なつめ、干しはすの実、朝天唐辛子、ゴマ、腰果が入っており、 身体の中からも温まりました。 こちらは、お庭もご自慢で…
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