テーマ:笹かまぼこ

気仙沼市南町のかまぼこ屋「いちまる」に行ってきました

気仙沼市南町のかまぼこ屋「いちまる」に行ってきました。 こちらは笹かまぼこを作っていらっしゃいます。大きめ、厚めが特徴のようです。また、飾りかまぼこも作っていらっしゃいます。さすが水産業の街ですね。 津波の被害に遭いました(5~6メートルの津波)。周辺のほとんどの店舗が使用不能となり、解体されました。こち…
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仙台市宮城野区にあるかまぼこ屋「鐘崎」のかまぼこ館に行ってきました

仙台市宮城野区にあるかまぼこ屋「鐘崎」のかまぼこ館に行ってきました。 かまぼこ館は販売店、レストラン、かまぼこ作り体験施設などができます。工場に併設されています。工場見学もできます。 仙台市の工場地帯にあります。仙台駅からバスで30分ほどです。 出来立ての笹かまぼこをいただきました。さらに、ひらめ100%の…
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