テーマ:有機農業

11/15、農業情報総合研究所/農業ビジネス研究会「農業×ロボット」を開催しました!

11/15、農業情報総合研究所/農業ビジネス研究会「農業×ロボット ~AI、画像処理などを活用して自律移動する「小さく賢い農業機械」の研究開発~」を開催しました! 海津裕さん(東京大学大学院農学生命科学研究科 准教授)にご発表をいただきました! 海津さんのご発表にて、GPS、ドローンの価格低下、また、ディープラーニン…
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農業セミナー! 1/24農業ビジネス研究会「若手有機農家お二人による「本音」トーク!」

鮮度の高い旬のお野菜とワインのマリアージュはいかがでしょうか? さて・・・。1/24、農業ビジネス研究会「若手有機農家お二人による「本音」トーク!」のご案内です! 千葉県で有機農家として活躍されている若手のお二人に、有機農家は普段何を考えているか、 ここだけ的な「ぶっちゃっけ」トークをしていただきます。 お二人のおい…
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愛媛県松前町にあります農業法人「有限会社あぐり」さんに「農ラジ!」の取材に行ってきました!

愛媛県松前町(松山市の南隣り)にあります農業法人「有限会社あぐり」さんに「農ラジ!」の取材に行ってきました。 運営統括責任者の大森孝宗さんにお話しをお伺いしました。こちらは、株式会社愛亀(社員300人)という道路建設会社の農業部門になります。2000年に農業に参入されて、現在、50ヘクタールにて主に有機米の生産をされていま…
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埼玉県小川町の新規就農者、沓澤さんの農園に取材に行ってきました!(7月後半)

埼玉県小川町の新規就農者、沓澤さんの農園に取材に行ってきました!(7月後半) 今秋、川口にこだわりの食と農の小売店をオープンさせる方のご紹介も兼ねました。沓澤さんの畑は5ヵ所に分散しています。かなりの条件不利です。そちらで、無農薬、無化学肥料にて栽培されています。トマト、紫唐辛子、ナス、キュウリ、コリンキー、バターナッツの…
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大阪/西三国にあります、若手八百屋「パリワール」さんに農ラジ!の取材に行ってきました!

11/19、大阪/西三国にあります、若手八百屋「オーガニックマート パリワール」さんに農ラジ!の取材に行ってきました! 代表の福田卓也さんにお話しを伺うことができました。 大根、白菜、キャベツ、金時芋、蕪、ニンジン、ネギ、とうがらしなどを1人暮らし用、2人暮らし用に小分けして、100円単位で販売されて…
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10/5、蔦谷栄一さんによる「新規就農を考える人のための有機農業」研究会を開催しました!

10/5、銀座農業政策塾第5期第5回を開催しました! 蔦谷栄一さん(農的社会デザイン研究所代表)に「新規就農を考える人のための有機農業」をテーマにご発表をいただきました! 減農薬(エコファーマー、特別栽培)、有機農業、自然栽培、自然農法といった定義や政策の変遷、そして、サステイナブルであるための環境保全型農業の必要性…
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セミナー! 10/5、銀座農業政策塾「新規就農を考える人のための有機農業」

さて・・・。10/5銀座農業政策塾は、蔦谷栄一さん(農的社会デザイン研究所代表)に 「新規就農を考える人のための有機農業」をテーマにご発表をいただきます。 減農薬(エコファーマー、特別栽培)、有機農業、自然栽培、自然農法といった定義や政策の変遷、サステイナブルであるための環境保全型農業、また、景観や地域特性、食文化と組み合わせるス…
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新大宮駅(奈良市)近くのおでん・のみ処「分田上(わけたがみ)」に行ってきました!

11月20日、新大宮駅(奈良市)近くのおでん・のみ処「分田上(わけたがみ)」に行ってきました! こちらは日本料理「川波」の支店です。 生駒市にある畑で料理人が自身で栽培した有機野菜を使ったお料理を提供しています。生駒市の畑は1.5ヘクタールあり、年間60品目、冬であれば複数品種の大根を生産しています。突出しに、紅心大根など…
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奈良県生駒市の「ひらひら農園」さんに「農ラジ!」の取材に行ってきました!

11月20日、奈良県生駒市の「ひらひら農園」さんに「農ラジ!」の取材に行ってきました!(お二人目)  生駒市長の小紫雅史さんにご一緒いただき、ひらひら農園代表の平沢大さんにお話しを伺うことができました。こちらは生駒市の高山町です。茶筅の産地で有名なところで、市中心部から車で20分ぐらいです。中山間地に入り始めており、市中心…
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奈良県生駒市の菜畑エコファームさんに「農ラジ!」の取材に行ってきました! 

11月20日、奈良県生駒市の菜畑エコファームさんに「農ラジ!」の取材に行ってきました!  生駒市長の小紫雅史さんにご一緒いただき(小紫さん、ありがとうございました!)、菜畑エコファーム代表の井上良作さんにお話しを伺うことができました。 生駒市ですが、大阪のベッドタウンとなっています。このため、住宅街のどまん中…
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10/17、世田谷区の九品仏にて、「有機野菜によるお客様とのつながり」研究会を開催しました!

10/17、世田谷区の九品仏にて、「有機野菜によるお客様とのつながり」研究会&懇親会を開催しました!  ベジモの小林寛利さんにご発表をいただきました。小林さんは非農家から新規就農され、現在、豊川市にて農園と加工品販売、そして、イタリアン・レストランを経営されています。「地域密着型ビジネスモデル」(横展開が始まっています)と…
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9/5、仙台にて、名取市のセリ農家、三浦隆弘さんによる東北食農研を開催しました!

2015年9月5日、仙台にて、東北食農研第8回「有機農業と消費者とのつながりづくり」を開催しました! 名取市のセリ農家、三浦隆弘さんにご発表をいただきました。 三浦さんは無農薬・無化学肥料にてセリを生産されています。三浦さんが生産される冬セリは、仙台の飲食店にて「仙台セリ鍋」として提供されています。しゃぶしゃぶみたいな感じ…
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セミナー! 9/5土、東北食農研/名取のせり農家さんによる「有機農業と消費者とのつながりづくり」

猛暑ですね! さて・・・。東北食農研の開催ご案内です。名取のせり農家さんにお話しをしていただきます。 ご参加申込みをお待ちしています! 20150905東北食農研/第8回 テーマ  「名取のセリと消費者とのつながりづくり」 内 容 発表者の三浦隆弘さんは、名取にてセリやミョウガタケの      有機農業・環境保全…
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20100602銀座農業政策塾「日本型農業環境政策の方向性と直接支払い」の模様

20100602銀座農業政策塾「日本型農業環境政策の方向性と直接支払い」の模様 蔦谷栄一さん(農林中金総合研究所 特別理事) に発表いただきました。 日本の農業環境政策につき、沿革や定義(有機農業、特別栽培、エコファーマーなど) からお話しいただきました。 また、そこから、EU農政を参考とし…
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