テーマ:東日本大震災復興

気仙沼市、角星の「船尾灯」(ともしび)と、お食事の中のお酒(日本酒)

気仙沼市、角星の「船尾灯」(ともしび)をいただきました。 こちら、純米酒です。 こちらをひや(常温)にて、夕ごはんをいただきましたが、 おかずの味を引き立てていました。 個人的にはこういう飲み方ができるからこそ、 お酒(日本酒)なのだと考えています。 お食事も進むし、お酒も進むと。 …
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