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zoom RSS テーマ「気仙沼仕事創出プロジェクト」のブログ記事

みんなの「気仙沼仕事創出プロジェクト」ブログ


9/4、東上野の「そば酒房 蕎麦しん」さんにて「気仙沼を食す会/第40回」を開催しました!

2018/09/24 16:54
9/4、東上野の「そば酒房 蕎麦しん」さんにて「気仙沼を食す会/第40回」を開催しました!

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気仙沼市階上地域の「藤田商店」さんの「ワカメ」、「煮タコ」、「剥きホヤ」をいただきました。ワカメの養殖をメインにされているので、さすがの厚み・弾力があり、とても美味でした! 

煮タコはお刺身仕立て、ワカメと合わせた酢の物でいただきました。うま味、たっぷりです。剥きホヤは藤田商店さんお薦めレシピにて、焼き物でいただきました。新しい感覚でした。また、気仙沼水揚げの「カツオ」もカルパッチョでいただくことができました。

お酒は、角星さんの「喜祥」、「水鳥記」とともに、富谷市/内ヶア酒造さんの「大吟醸 鳳陽山田錦」、「特別純米酒 源氏(輸出仕様)」をいただきました。5本の四合瓶があっという間になくなりました(笑
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8/5、板橋区の仲町地域センターにて、気仙沼の水産加工品のアレンジレシピ考案会を開催しました!

2018/09/02 17:33
8/5、板橋区の仲町地域センターの調理室にて、気仙沼の水産加工品のアレンジレシピ考案会を開催しました!

気仙沼仕事創出プロジェクトの定期購買事業「買おう! Made in 気仙沼」の第6期のスタートに合わせまして、マルトヨ食品さんの「さんまくん」、マルヤマさんの「なまり節」、「わかめ」、「茎わかめ」のアレンジレシピの調理と試食を行いました。

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さんまくんを使った「生春巻き」は盛り上がりました。「茎わかめと豚肉のもやし炒め」は調理中に、どんどんつまみぐいが進みました(笑 このほか、「シーフードのハーブサラダ」、「わかめと長芋のさっぱりサラダ」、「わかめのトマトスープ」、「なまり節マカロニサラダ」もありました。いずれも、とても美味しかったです!

ちなみに、kesemoさんの「三陸まるっとわかめドレッシング」(ノンオイル)が生春巻きにとても合いました!
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7/21、気仙沼仕事創出プロジェクトは「小学校高学年を対象にした夏休み自由研究教室」を開催しました!

2018/08/06 19:56
7/21、気仙沼仕事創出プロジェクトは「小学校高学年を対象にした夏休み自由研究教室」を開催しました!   

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気仙沼市東新城にあります「やまちょう小野寺商店」さんの店舗内スペースにて開催しました。「やまちょう小野寺商店」さんには、定期購買「買おう! Made in 気仙沼」にて連携いただいています。当日のスペース提供だけでなく、集客についてもご協力をいただきました。この教室は、夏休みの自由研究のテーマとして「水産加工品」のアイデアを提供するものです。「水産加工品」、「水産加工会社」を通して、「食育」や「お仕事」について考えるきっかけも提供しました。

当日は、小学校高学年の親子、3組にご参加をいただき、東京からの20代スタッフ、2名がアイデア提供を担当しました。内容は「気仙沼のお魚とそのお料理の仕方」、「お魚が家庭に届くまで」、「なぜ、お魚を加工するのか」、そして、「水産加工品を使ったアレンジレシピを考えてみる」(水産加工品のアレンジレシピ=水産加工品はそのままでも美味しいですが、一手間を加えることでさらなる需要を生み出そうという趣旨です)でした。気仙沼のお魚としては、「メカジキ」、「ホヤ」、「モウカザメ」、「カツオ」を取り上げました。小学生にわかりやすいように、ビジュアル主体のスライドを使って説明しました。

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また、水産加工品を使ったアレンジレシピは、「やまちょう小野寺商店」さんの商品である「海ごはん」(こだわりのふりかけ)を題材に使いました。親子で一緒に考えていただき、「海ごはんのちくわ揚げ」、「海ごはんパスタ」、「海ごはん餃子」のアイデアが出ました。

小学校の親子が地元のことを一緒に考える機会を提供することができました。
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7/10、東上野の「そば酒房 蕎麦しん」にて「気仙沼を食す会/第39回」を開催しました!

2018/08/01 19:08
7/10、東上野の「そば酒房 蕎麦しん」にて「気仙沼を食す会/第39回」を開催しました!

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気仙沼の鮮魚卸と水産加工の会社「ダイカ」さんから卸された「生カツオ」をいただくことができました! 「カツオのカルパッチョ」、「ぬた和え」、「から揚げ」など、さまざまなお料理をいただきました。気仙沼の地酒「角星」が進みました。

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また、「大弘水産」さんの「マカジキのスモーク」、「ホヤのスモーク」もいただくことができました。「ホヤのスモーク」、とても好評でした。

士業のみなさまに多数ご出席をしていただき、たいへん盛り上がりました!
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6/21、池袋西口の「バー クオーレ」さんにて「気仙沼を食す会/第38回」を開催しました!

2018/07/26 17:26
6/21、池袋西口の「バー クオーレ」さんにて「気仙沼を食す会/第38回」を開催しました!

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マルトヨさんの「さんまくん」(さんまの燻製)、ひまわり食品さんの「さんまのなめろう」、「〆さんま」(柚子風味)など、さんまの水産加工品のフルコースをご提供しました。「さんまくん」にサルサソースとバーニャカウダーをつけて、リッツに乗せて召し上がっていただきました。「さんまのなめろう」はアボガドとチーズを加えて洋風としました。たこ焼きの中に、「さんまくん」、三陸産の「おきあみ」などを入れてみました。

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また、九品仏の「旭屋酒店」さんに、さんまの水産加工品に合うワイン(甲州、シャルドネ、ピノ・ノワール)を選んでいただき、マリアージュと飲み比べを楽しみました!
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4/24、荒川遊園地商店街「おうちごはん いずみや」さんにて「気仙沼を食す会/第37回」を開催!

2018/05/20 20:16
4/24、荒川遊園地商店街「おうちごはん いずみや」さんにて「気仙沼を食す会/第37回」を開催しました! 

マルトヨさんの「さんまくん」、ひまわり食品さんの「さんまのなめろう」、「さんまの寒干し」、マルトウさんの「茎わかめ」、「春わかめ」など水産加工品のフルコースをご提供しました。

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「さんまくん」にサルサソースとバーニャカウダーをつけて、リッツに乗せて、パーティ食のような感じで召し上がっていただきました。好評でした。お酒は気仙沼市の酒蔵「角星」の「喜祥」、「水鳥記」でした。

こちらのお店は気仙沼を食す会に以前参加した中小企業診断士さんからご紹介をいただきました。
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2月27日、東上野「そば酒房 蕎麦しん」にて「気仙沼を食す会/第36回」を開催しました!

2018/04/09 20:03
2月27日、東上野「そば酒房 蕎麦しん」にて「気仙沼を食す会/第36回」を開催しました! 

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気仙沼の水揚げの「モウカザメ」を使ったお料理をメインとしました。モウカザメの煮付け、モウカザメの唐揚げです。サメの身ですが、ほとんど臭みはなく、鶏肉と間違うほどです。美味です。

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また、気仙沼の水産加工会社「大弘水産」さんの「まかじきのスモーク」、「まかじきのオイル漬け」、「ほやのスモーク」もご提供できました。いずれも好評でした。

お酒は気仙沼市の酒蔵「角星」の「喜祥」、「水鳥記」。ご参加者から、富谷市の酒蔵「鳳陽」の「わた雪」(うすにごり酒。年間数十本限定の希少品)をいただきました。
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2/24、板橋区の仲町地域センターにて、気仙沼の水産加工品のアレンジレシピ考案会を開催しました!

2018/04/06 19:43
2/24、板橋区の仲町地域センターの調理室にて、気仙沼の水産加工品のアレンジレシピ考案会を開催しました!   
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気仙沼仕事創出プロジェクト/気仙沼フードマイスター講座第5期にて、東陵高校生が考案しました「さんまくんのクリームパイ」、「なまり節春巻き」、「なまり節丼」をブラッシュアップしました。それぞれ、「さんまくんポテトパイ」、「なまり節を使った白菜とたけのこの春巻き」、「なまり節を使ったそぼろ三色丼」となりました。ポテトパイについては、市販のパイ生地次第で、生地が強調されたり、具が強調されたりすることがわかりました。春巻きと三色丼は春を意識したレシピとなりました。調理、試食の後、スタッフにて意見交換を行いました。
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2月18日、東京の高校生を対象として「気仙沼フードマイスター講座」を実施しました!

2018/04/01 18:07
2月18日、日本大学第一高校において開催された国際ロータリー第2580地区の「インターアクト地区合同活動」にて、「気仙沼フードマイスター講座」を実施しました!

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ローターアクター(ロータリークラブの青年部。20代)が気仙沼仕事創出プロジェクトのスタッフとして、ローテックス(ロータリーの青少年交換プログラムのOBOG。大学生)とともに、インターアクター(ロータリークラブの中学・高校のボランティア部)を対象に、マーケティングの基礎知識のレクチャー、マーケティングの知識を活かして「高校生が気仙沼の水産加工品を買うためにはどうすべきか?」のワークショップ、そして、ワークショップの内容を模造紙にまとめて発表を行いました。

当日は、高校生40名が参加してくれました。ローターアクター、ローテックスのファシリテーションのもと、ワークショップにて、高校生から「柔軟で」、「こわいものなし」、「チャレンジ精神のある」さまざま意見を引き出すことができました。ワークショップの題材は、マルトヨ食品さんの「さんまくん」(さんまの燻製)とマルヤマさんの「なまり節」でした。意見としては、「さんまくんは高校生が帰宅してすぐに食べることができて便利。ただし、高校生向けのパッケージにはなっていない。「天皇杯」受賞をもっと前面に出すべきでは?」、「なまり節は保存期間も長くて、主婦に便利。ヘルシーであること、国産であることをもっとPRするべき。また、インバウンド向けになるのではないか」などでした。また、「さんまくんを使ったジャム、パイを作れないか?」、「さんまくんを使ったザクザクした食感のスナック菓子「さまっち」(さんなくんチップス)を作れないか?」という提案もありました。

短時間ではありましたが、「東日本大震災被災地のために自分に何ができるか?」の共通認識のもと、高校生、大学生、20代社会人の活発な交流を行うことができました!
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1/23、池袋西口の「バー クオーレ」さんにて、気仙沼を食す会/第35回を開催しました!

2018/02/04 19:01
1/23、池袋西口の「バー クオーレ」さんにて、気仙沼を食す会/第35回を開催しました!

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士業のみなさまに多数ご出席をしていただきました。今回は「ワイン×変わり種たこ焼き」でした。たこ焼きの中に、マルトヨ食品さんの「さんまくん」(さんまの燻製)、マルヤマさんの「なまり節」(亀節)、三陸産の「おきあみ」などを入れてみました。焼き手は気仙沼仕事創出プロジェクトの「たこ焼き店長」らが担当しました。いずれもたこ焼きに飢えていた(笑、みなさまにご好評でした! また、九品仏の「旭屋酒店」さんに、たこ焼きに合うワインを選んでいただき、マリアージュと飲み比べを楽しみました!
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タイトル 日 時
10月4日、浅草のホテル「ニュー魚眠荘」にて、「気仙沼を食す会/第34回」を開催しました!
10月4日、浅草のホテル「ニュー魚眠荘」にて、「気仙沼を食す会/第34回」を開催しました! 10月4日、浅草のホテル「ニュー魚眠荘」にて、「気仙沼を食す会/第34回」を開催しました! ...続きを見る

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2017/10/17 19:13
9月30日、気仙沼の東陵高校にて、「気仙沼フードマイスター講座」第5期第1回を開催しました!
9月30日、気仙沼の東陵高校にて、「気仙沼フードマイスター講座」第5期第1回を開催しました! 9月30日、気仙沼の東陵高校にて、「気仙沼フードマイスター講座」第5期第1回を開催しました! 気仙沼と東京の20代協働による「気仙沼仕事創出プロジェクト」の事業です。 ...続きを見る

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2017/10/14 14:49
アツアツのたこ焼き! 気仙沼仕事創出プロジェクトのアレンジレシピ考案会を開催しました!
アツアツのたこ焼き! 気仙沼仕事創出プロジェクトのアレンジレシピ考案会を開催しました! 9/3、板橋区の仲町地域センターの調理室にて、気仙沼仕事創出プロジェクトのアレンジレシピ考案会を開催しました! 今回は「エプロン男子」による「さんまくんたこ焼き」、「なまり節たこ焼き」、そして、「さんまくん揚げ春巻き」です。さんまくんはマルトヨ食品さん、なまり節はマルヤマさんのものです。 ...続きを見る

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2017/09/19 15:52
7月19日、東上野の「そば酒房 蕎麦しん」さんにて、「気仙沼を食す会/第33回」を開催しました!
7月19日、東上野の「そば酒房 蕎麦しん」さんにて、「気仙沼を食す会/第33回」を開催しました! 7月19日、東上野の「そば酒房 蕎麦しん」さんにて、「気仙沼を食す会/第33回」を開催しました! ...続きを見る

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2017/09/02 17:34
7月12日、池袋西口のバー「クオーレ」にて、「気仙沼を食す会/第32回」を開催しました!
7月12日、池袋西口のバー「クオーレ」にて、「気仙沼を食す会/第32回」を開催しました! 7月12日、池袋西口のバー「クオーレ」にて、「気仙沼を食す会/第32回」を開催しました! ...続きを見る

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2017/08/30 19:50
3月23日、気仙沼を食す会/第30回、東上野の「蕎麦しん」さんで開催しました!
3月23日、気仙沼を食す会/第30回、東上野の「蕎麦しん」さんで開催しました! 3月23日、気仙沼を食す会/第30回、東上野の「蕎麦しん」さんで開催しました! ...続きを見る

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2017/04/10 17:42
3月11日、板橋区蓮沼町にある「南蔵院」さんにて水産加工品の販売ボランティアを行いました!
3月11日、板橋区蓮沼町にある「南蔵院」さんにて水産加工品の販売ボランティアを行いました! 3月11日、板橋区蓮沼町にある「南蔵院」さんにて水産加工品の販売ボランティアを行いました! ...続きを見る

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2017/04/02 16:19
気仙沼仕事創出プロジェクト「気仙沼の水産加工品のアレンジレシピ考案会」を開催しました!
気仙沼仕事創出プロジェクト「気仙沼の水産加工品のアレンジレシピ考案会」を開催しました! 3月5日、東京都板橋区にある仲町地域センターの調理室にて、アレンジレシピ考案会を開催しました! ...続きを見る

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2017/03/28 19:25
気仙沼市唐桑町の鮪立(しびたち)港にあります民宿「唐桑御殿つなかん」に行ってきました!
気仙沼市唐桑町の鮪立(しびたち)港にあります民宿「唐桑御殿つなかん」に行ってきました! 12/17、気仙沼市唐桑町の鮪立(しびたち)港にあります民宿「唐桑御殿つなかん」に行ってきました! ...続きを見る

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2017/01/07 17:31
「気仙沼フードマイスター講座第4期第2回」を開催しました!
「気仙沼フードマイスター講座第4期第2回」を開催しました! 12月17日、気仙沼仕事創出プロジェクトは気仙沼市にある東陵高校にて「気仙沼フードマイスター講座第4期第2回」を開催しました! この講座は気仙沼の高校生に地元の水産加工品、水産加工会社を知ってもらうとともに、マーケティングの基礎知識を学ぶというものです。このマーケティングの知識をもとに水産加工品のアレンジレシピ(一手間レシピ)を考案してもらいます。 ...続きを見る

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2017/01/05 18:01
10/22、気仙沼にある東陵高校にて、「気仙沼フードマイスター講座」(第4期第1回)を開催しました!
10/22、気仙沼にある東陵高校にて、「気仙沼フードマイスター講座」(第4期第1回)を開催しました! 10/22、気仙沼にある東陵高校にて、「気仙沼フードマイスター講座」(第4期第1回)を開催しました! ...続きを見る

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2016/10/30 19:21
10/13、池袋西口「バー クオーレ」にて、「気仙沼を食す会/第27回」を開催しました!
10/13、池袋西口「バー クオーレ」にて、「気仙沼を食す会/第27回」を開催しました! 先日、池袋西口にあります「バー クオーレ」にて、「気仙沼を食す会/第27回」を開催しました! ...続きを見る

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2016/10/18 19:42
8月28日、中板橋商店街会館にて「気仙沼水産加工品アレンジレシピ考案会」を開催しました!
8月28日、中板橋商店街会館にて「気仙沼水産加工品アレンジレシピ考案会」を開催しました! 8月28日、中板橋商店街会館にて「気仙沼水産加工品アレンジレシピ考案会」を開催しました! ...続きを見る

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2016/09/15 17:44
浅草「ニュー魚眠荘」さんにて「気仙沼を食す会/第25回」開催しました!
浅草「ニュー魚眠荘」さんにて「気仙沼を食す会/第25回」開催しました! 8月2日、浅草「ニュー魚眠荘」さんにて「気仙沼を食す会/第25回」開催しました! ...続きを見る

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2016/08/22 19:10
4/19、東上野「そば酒房 蕎麦しん」さんにて「気仙沼を食す会/第22回」開催しました!
4/19、東上野「そば酒房 蕎麦しん」さんにて「気仙沼を食す会/第22回」開催しました! 4/19、東上野「そば酒房 蕎麦しん」さんにて「気仙沼を食す会/第22回」開催しました! ...続きを見る

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2016/05/18 19:33
気仙沼仕事創出プロジェクトにて、「いっちゃ!気仙沼 第2号」を発行しました!
気仙沼仕事創出プロジェクトにて、「いっちゃ!気仙沼 第2号」を発行しました! 気仙沼仕事創出プロジェクトは、気仙沼の東陵高校生を対象とした「気仙沼フードマイスター講座」をまとめた「いっちゃ!気仙沼 第2号」を発行しました。 ...続きを見る

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2016/05/01 16:31
2015年12月12日、気仙沼市/東陵高校にて、気仙沼フードマイスター講座第3期第3回を開催!
2015年12月12日、気仙沼市/東陵高校にて、気仙沼フードマイスター講座第3期第3回を開催! 2015年12月12日、気仙沼市/東陵高校にて、気仙沼フードマイスター講座第3期第3回を開催しました! ...続きを見る

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2016/01/05 14:58
お歳暮にいかがでしょうか? 気仙沼仕事創出プロジェクトの「特選ギフトセット」を応援しています!
お歳暮にいかがでしょうか? 気仙沼仕事創出プロジェクトの「特選ギフトセット」を応援しています! お歳暮・お年始にいかがでしょうか? 気仙沼仕事創出プロジェクトの「特選ギフトセット」を応援しています! ...続きを見る

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2015/12/16 18:04
板橋区ときわ台の「田舎家 かね福」さんにて、「気仙沼を食す会/第19回」を開催しました!
板橋区ときわ台の「田舎家 かね福」さんにて、「気仙沼を食す会/第19回」を開催しました! 10月29日、板橋区ときわ台の「田舎家 かね福」さんにて、「気仙沼を食す会/第19回」を開催しました! ...続きを見る

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2015/11/17 17:34
気仙沼市唐桑町の鮪立(しびたち)港にて、あなご漁のボートに乗って見学!
気仙沼市唐桑町の鮪立(しびたち)港にて、あなご漁のボートに乗って見学! 気仙沼市唐桑町の鮪立(しびたち)港にて、あなご漁のボートに乗って見学をしてきました。 ...続きを見る

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2015/10/10 10:29
気仙沼フードマイスター講座第3期第1回を開催しました!(鹿折復幸マート会議室)
気仙沼フードマイスター講座第3期第1回を開催しました!(鹿折復幸マート会議室) 2015年9月26日、鹿折復幸マート会議室にて、気仙沼フードマイスター講座第3期第1回を開催しました! ...続きを見る

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2015/10/09 09:53
8/4、【士業限定】気仙沼を食す会第18回を開催しました!
8/4、【士業限定】気仙沼を食す会第18回を開催しました! 8/4、気仙沼を食す会第18回を開催しました!気仙沼仕事創出プロジェクトの事業の一環です。 ...続きを見る

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2015/08/18 11:03
東江戸川ローターアクトクラブの例会にて、気仙沼の水産加工品を使ったアレンジレシピ考案会を開催!
東江戸川ローターアクトクラブの例会にて、気仙沼の水産加工品を使ったアレンジレシピ考案会を開催! 2015年7月18日、東京東江戸川ローターアクトクラブの例会にて、気仙沼の水産加工品を使ったアレンジレシピ考案会が開催されました! 気仙沼仕事創出プロジェクトとの相乗り企画です。 ...続きを見る

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2015/08/10 17:22
「買おう!Made in 気仙沼」と「気仙沼フードマイスター講座」
「買おう!Made in 気仙沼」と「気仙沼フードマイスター講座」 さて・・・。気仙沼と東京の20代による気仙沼仕事創出プロジェクトでは、定期購買「買おう!Made in 気仙沼」事業を進めています。第3期となります。前期は40口のお申込みをいただきました。 ...続きを見る

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2015/07/28 17:34
浅草の「ニュー魚眠荘」にて、気仙沼を食す会/第17回を開催しました!
浅草の「ニュー魚眠荘」にて、気仙沼を食す会/第17回を開催しました! 2015年7月15日、浅草の「ニュー魚眠荘」にて、気仙沼を食す会/第17回を開催しました!  ...続きを見る

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2015/07/21 17:33
4/19、三軒茶屋のレストラン「廩」さんにて、気仙沼を食す会/第16回を開催しました!
4/19、三軒茶屋のレストラン「廩」さんにて、気仙沼を食す会/第16回を開催しました! 4/19(日曜)、三軒茶屋のレストラン「廩」さんにて、気仙沼を食す会/第16回を開催しました! ...続きを見る

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2015/04/23 10:53
eco japan cupの表彰レセプションに行ってきました!
eco japan cupの表彰レセプションに行ってきました! 先週金曜日(2/13)、東陽町のイースト21にて開催された、eco japan cupの表彰レセプションに行ってきました! ...続きを見る

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2015/02/16 10:20
2015年1月27日、気仙沼を食す会第15回を開催しました! 「もうかざめ」づくし!
2015年1月27日、気仙沼を食す会第15回を開催しました! 「もうかざめ」づくし! 2015年1月27日、気仙沼を食す会第15回を開催しました! 気仙沼仕事創出プロジェクトの事業の一環です。 ...続きを見る

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2015/01/30 16:26
気仙沼仕事創出プロジェクトの「買おう!Made in 気仙沼」、eco-japn-cupに入選!
気仙沼仕事創出プロジェクトの「買おう!Made in 気仙沼」、eco-japn-cupに入選! 茂木が代表サポーターを務めます一般社団法人気仙沼仕事創出プロジェクトの「買おう!Made in 気仙沼」事業 ですが、eco-japn-cupに応募しましてライフスタイル部門/復興チャレンジ!に入選しました! ...続きを見る

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2014/12/24 11:23
気仙沼の東陵高校にて「気仙沼フードマイスター講座/第2期」を開講しました!
気仙沼の東陵高校にて「気仙沼フードマイスター講座/第2期」を開講しました! 10/25、気仙沼の東陵高校にて「気仙沼フードマイスター講座/第2期」を開講しました! 高校生にマーケティングの知識を学んでもらうことと、気仙沼の水産加工業について知ってもらう趣旨です。気仙沼と東京の20代(ローターアクト)が企画運営しました(気仙沼仕事創出プロジェクト)。15名の高校生が受講してくれました。 ...続きを見る

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2014/11/04 17:05
気仙沼市鹿折にある水産加工会社「マルトヨ」に行ってきました
気仙沼市鹿折にある水産加工会社「マルトヨ」に行ってきました 気仙沼市鹿折にある水産加工会社「マルトヨ」に行ってきました。さんまのみりん干しで有名な会社です。 ...続きを見る

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2014/08/23 16:36
6/3、気仙沼を食す会/第12回を銀座にて開催しました(銀座フェニックスプラザ「パピエ」)
6/3、気仙沼を食す会/第12回を銀座にて開催しました(銀座フェニックスプラザ「パピエ」) 6/3、気仙沼を食す会/第12回を銀座にて開催しました(銀座フェニックスプラザ「パピエ」)。 ...続きを見る

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2014/06/08 20:02
東上野の「そば酒房 蕎麦しん」さんにて、気仙沼を食す会/第11回を開催しました!
東上野の「そば酒房 蕎麦しん」さんにて、気仙沼を食す会/第11回を開催しました! 先月ですが、東上野の「そば酒房 蕎麦しん」さんにて、気仙沼を食す会/第11回を開催しました。 ...続きを見る

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2014/05/12 16:12
板橋区蓮沼町の「南蔵院」さんにて、気仙沼の水産加工品を販売!
板橋区蓮沼町の「南蔵院」さんにて、気仙沼の水産加工品を販売! 先月ですが、板橋区蓮沼町の「南蔵院」さんにて、気仙沼の水産加工品を販売しました。気仙沼仕事創出プロジェクトの事業の一環です。 ...続きを見る

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2014/05/04 17:33
2014年3月2日、三軒茶屋「廩」にて「気仙沼を食す会第10回」を開催しました!
2014年3月2日、三軒茶屋「廩」にて「気仙沼を食す会第10回」を開催しました! 2014年3月2日(日曜日)、三軒茶屋「廩」にて「気仙沼を食す会第10回」を開催しました。当日はあいにくの天気でしたが40名のご参加にてとても盛り上がりました! ...続きを見る

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2014/03/24 15:35
江戸川区にあります島村商店のしいたけ菌床栽培とまでいマーケットに農業ラジオの取材に行ってきました
江戸川区にあります島村商店のしいたけ菌床栽培とまでいマーケットに農業ラジオの取材に行ってきました 江戸川区にあります島村商店の西小松川ユナイテッドセンターに農業ラジオの取材に行ってきました。 ...続きを見る

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2014/03/22 16:06
気仙沼の高校生を対象に気仙沼フードマイスター講座を開催しました!
気仙沼の高校生を対象に気仙沼フードマイスター講座を開催しました! 2013年12月14日(土曜日)、気仙沼の東陵高校の高校生(インターアクト/ロータリークラブの高校部)13名を対象に気仙沼フードマイスター講座(後編)を開催しました。東京のローターアクト(ロータリークラブの青年部/20代)5名、気仙沼のローターアクト4名が運営を行いました。 ...続きを見る

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2014/01/04 10:54
ときわ台の「田舎家 かね福」にて気仙沼のメカジキと生カキを試食しました!
ときわ台の「田舎家 かね福」にて気仙沼のメカジキと生カキを試食しました! 先週、ときわ台(東武東上線/板橋区)の「田舎家 かね福」にて、12/27「元みちのくプロレスのはやてさんのお話しを聞きながら、気仙沼のカキとメカジキを食す会」の準備会。 ...続きを見る

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2013/12/10 11:30
2013年11月13日、ときわ台(板橋区)「田舎家 かね福」にて「気仙沼を食す会 第8回」開催
2013年11月13日、ときわ台(板橋区)「田舎家 かね福」にて「気仙沼を食す会 第8回」開催 2013年11月13日、ときわ台(板橋区)「田舎家 かね福」にて「気仙沼を食す会 第8回」を開催しました。ロータリアン、ローターアクトら24名にご参加いただきました。気仙沼出身の東京農大生に乾杯のおんどをとってもらいました。わいわいと気仙沼の水産加工品を気仙沼の地酒とともにいただきました。気仙沼の美味しいものを楽しみながら、ロータリアン、ローターアクトの交流を行いました。 ...続きを見る

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2013/11/18 10:56
気仙沼市唐桑町のカキ養殖業者「住喜水産」に取材に行ってきました
気仙沼市唐桑町のカキ養殖業者「住喜水産」に取材に行ってきました 唐桑半島(気仙沼市唐桑町)のカキ養殖業者「住喜水産」(すみよしすいさん)に取材に行ってきました。 ...続きを見る

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2013/11/11 11:46
2013年10月23日(水)、東上野の「そば酒房 蕎麦しん」にて「気仙沼を食す会 第7回」を開催
気仙沼仕事創出プロジェクトは2013年10月23日(水)、東上野の「そば酒房 蕎麦しん」にて「気仙沼を食す会 第7回」を開催しました。 ...続きを見る

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2013/11/04 09:30
10/12〜13、東京浅草中央ロータリークラブ主催にて浅草神社「復興市」が開催されました!
2013年10月12日/13日、東京浅草中央ロータリークラブ主催にて浅草神社「復興市」が開催されました! ...続きを見る

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2013/10/17 20:25
気仙沼復興商店街南町紫市場の「とんかつ 勝子」に行ってきました
気仙沼復興商店街南町紫市場の「とんかつ 勝子」に行ってきました。 ...続きを見る

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2013/10/16 10:25
復興屋台村気仙沼横丁の「男子厨房 海の家」に行ってきました
復興屋台村気仙沼横丁の「男子厨房 海の家」に行ってきました。 ...続きを見る

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2013/10/15 10:42
気仙沼仕事創出プロジェクトによる「気仙沼フードマイスター講座/第1回」を開催しました
2013年10月6日(日曜日)の午後、気仙沼市にあります東陵高校のインターアクトクラブ(ロータリークラブの高校生部。いわゆるボランティア部)らを対象に、気仙沼仕事創出プロジェクトによる「気仙沼フードマイスター講座/第1回」を開催しました。 ...続きを見る

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2013/10/14 09:50
10/12土、13日、浅草神社にて「復興市」が開催されます! 気仙沼の水産加工品も販売!
2013年10月12日(土)、13日(日)、浅草神社(浅草寺の正面右奥)にて「復興市」が開催されます。気仙沼、石巻、北岩手、会津、七ヶ浜の水産加工品や農産物が販売されます。 気仙沼からはご縁あります「スイサンカトー」さんと「マルトヨ食品」さんが出店されます。 ぜひ、浅草、スカイツリーなどの見物がてらお立ち寄りください! ...続きを見る

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2013/10/10 10:43
気仙沼市松崎高谷にあります「丸東かまぼこ店」に取材に行ってきました
気仙沼市松崎高谷にあります「丸東(マルトウ)かまぼこ店」に取材に行ってきました。 ...続きを見る

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2013/10/03 17:02
気仙沼市南町の居酒屋「ぴんぽん」に行ってきました
気仙沼市南町の居酒屋「ぴんぽん」に行ってきました。 ...続きを見る

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2013/10/01 15:59
池袋西口の「バー クオーレ」にて「気仙沼を食す会 第6回」を開催しました!
先週土曜日、池袋西口の「バー クオーレ」にて「気仙沼を食す会 第6回」を開催しました。20名のご参加をいただき、盛況でした。 ...続きを見る

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2013/09/30 12:01
9/14土、気仙沼市民会館にて「気仙沼仕事創出プロジェクト」の経過報告会を開催!
9/14土の午後、気仙沼市民会館にて、「気仙沼仕事創出プロジェクト」の経過報告会を開催しました。 ...続きを見る

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2013/09/18 14:46
2013年8月29日、門前仲町にて「気仙沼を食す会 第5回」を開催しました
2013年8月29日、門前仲町の「下町ビアホール ガブリエ」において、 国際ロータリー第2580地区のローターアクトによる 「気仙沼仕事創出プロジェクト」の主催ににて、 「気仙沼を食す会 第5回」を開催しました。 ...続きを見る

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2013/09/02 11:39
秋葉原(の高架下)にあります「日本百貨店/ちゃばら」に行ってきました
秋葉原(の高架下)にあります「日本百貨店/ちゃばら」に行ってきました。 ...続きを見る

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2013/08/30 11:27
東上野の「そば酒房 蕎麦しん」にて「気仙沼を食す会 第4回」を開催しました(20130725)
先週ですが、東上野の「そば酒房 蕎麦しん」にて 「気仙沼を食す会 第4回」を開催しました。 ...続きを見る

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2013/07/31 15:56
ときわ台「田舎家 かね福」にて気仙沼水産加工品のアレンジレシピ考案会を開催しました
東武東上線ときわ台南口にあります「田舎家 かね福」にて、 気仙沼水産加工品のアレンジレシピ考案会を開催しました。 ...続きを見る

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2013/07/22 19:57
気仙沼仕事創出プロジェクトによる「気仙沼を食す会」の第3回を東上野の「そば酒房 蕎麦しん」にて
気仙沼仕事創出プロジェクトによる「気仙沼を食す会」の第3回を 東上野の「そば酒房 蕎麦しん」にて行いました。 ...続きを見る

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2013/07/10 16:44
気仙沼市唐桑町/かつお節、わかめ、こんぶ加工会社の「マルヤマ」さんに行ってきました
先月ですが、気仙沼市唐桑町にあります かつお節、わかめ、こんぶ加工会社の「マルヤマ」さんに ヒアリングに伺ってきました。 ...続きを見る

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2013/07/08 10:24
「気仙沼水産加工業協同組合」の仮事務所に行ってきました
先月ですが、気仙沼市の松崎前浜にある 「気仙沼水産加工業協同組合」の仮事務所に行ってきました。 ...続きを見る

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2013/07/06 11:12
門前仲町のビアホール「ガブリエ」に行ってきました
門前仲町のビアホール「ガブリエ」に行ってきました。 ...続きを見る

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2013/05/30 11:33
気仙沼を元気にする会「第4回復興フォーラム」に出席してきました
2013年5月18日、 東京/飯田橋の東京しごとセンターで開催された、 気仙沼を元気にする会「第4回復興フォーラム」に出席してきました。 ...続きを見る

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2013/05/20 12:31
気仙沼仕事創出プロジェクトレポート「1年を振り返る」 その3
気仙沼仕事創出プロジェクトのこれから                              上記したとおり、2012年夏、秋から水産加工業の工場が 再建され、生産の再開が増えてきています。 しかし、工場再建やその先の販路開拓については 格差が拡がってきています。 もともと、経営的な体力や実績、強固な販路を持っていた 会社は着実に復旧を果たしているようです。 しかし、小規模であったり、営業担当者が社長だけのような 会社は工場再建、生産再開後の販路開拓に とても困っていら... ...続きを見る

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2013/05/09 18:31
気仙沼仕事創出プロジェクトレポート「1年を振り返る」 その2
気仙沼におけるトピックを3点挙げますと、 下記のとおりになります。 ...続きを見る

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2013/05/08 15:43
気仙沼仕事創出プロジェクトレポート「1年を振り返る」 その1
1.気仙沼のいまの状況(2013年3月)                                    気仙沼仕事創出プロジェクトは2012年1月にその事業を スタートしました。気仙沼に初めて訪問したのは2012年3月 になります。その訪問から1年が経過したわけですが、 1年間の印象としては「気仙沼の復旧・復興は遅々として 進んでいない」というものです。もちろん、気仙沼にて大津波の 甚大な被害に遭った南気仙沼地区、鹿折地区などでは、 がれきの処理はほとんど終了し、フェリーの... ...続きを見る

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2013/05/07 09:40
2013年4月21日、「気仙沼フードマイスター講座」の「ブレ講座」を開催 
気仙沼仕事創出プロジェクトにて企画をしております 「気仙沼フードマイスター講座」の「プレ講座」を 東京都目黒区にあります 大岡山東住区センター料理学習室にて開催しました。 ...続きを見る

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2013/05/06 10:45
気仙沼仕事創出プロジェクトにて「中目黒村マルシェ」の気仙沼水産加工品販売サポート
気仙沼仕事創出プロジェクトにて、 4月27日、28日、 「中目黒村マルシェ」の 気仙沼水産加工品の販売サポートを行いました。 ...続きを見る

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2013/05/02 10:00
東上野のそば酒房「蕎麦しん」にて、「気仙沼を食す会」の準備会
東上野のそば酒房「蕎麦しん」にて、「気仙沼を食す会」の準備会 を開催しました。 ...続きを見る

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2013/05/01 19:25
気仙沼仕事創出プロジェクトのサイトにて「マルトヨ食品」を紹介しました
気仙沼と東京の20代による、 気仙沼の水産加工品の東京圏への販路開拓と、 そのための人材育成を行っている、 「気仙沼仕事創出プロジェクト」。 ...続きを見る

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2013/04/14 14:34
プロレスの大会にて「三陸わかめのパリパリわかめせんべい」を販売しました
2013年3月23日、新木場にて開催された、 プロレスリング・ドリーマーズの大会にて、 気仙沼市唐桑町「スイサンカトー」の 「三陸わかめのパリパリわかめせんべい」を、 気仙沼仕事創出プロジェクトのメンバーが販売しました。 ...続きを見る

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2013/04/07 10:56
気仙沼仕事創出プロジェクトのメンバーにて中目黒村マルシェの販売ボランティア
気仙沼仕事創出プロジェクトのメンバーにて ...続きを見る

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2013/04/05 16:00
中目黒村マルシェの副村長へのインタビュー
農業ラジオ「農といえるニッポン!」 (FM世田谷、毎週土曜日18時〜)にて、 ...続きを見る

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2013/04/04 15:17
気仙沼/マルトヨ食品の清水浩司さん、農業ラジオ・インタビューの簡単まとめ
気仙沼/マルトヨ食品の清水浩司さんへの 農業ラジオ・インタビューの簡単まとめです。 ...続きを見る

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2013/04/02 19:46
気仙沼仕事創出プロジェクト/気仙沼を食す会企画を進めています
気仙沼仕事創出プロジェクト/気仙沼を食す会企画を進めています。 ...続きを見る

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2013/03/29 15:11
気仙沼仕事創出プロジェクトのサイトのご紹介
気仙沼仕事創出プロジェクトのサイトのご紹介です。 ...続きを見る

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2013/03/23 09:13
気仙沼仕事創出プロジェクトにて「気仙沼を食す会準備会」(東上野/そば酒房 蕎麦しん)
気仙沼仕事創出プロジェクトによる ...続きを見る

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2013/03/19 14:23
気仙沼市中みなと町(鹿折地区)の水産加工会社「マルトヨ食品」にインタビューに行ってました
気仙沼市中みなと町(鹿折地区)の水産加工会社「マルトヨ食品」にインタビューに行ってました。 ...続きを見る

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2013/03/01 17:13
気仙沼仕事創出プロジェクト「気仙沼フードマイスター講座」準備会を開催しました!
2013年2月24日、気仙沼のパールシティホテル会議室にて、 ...続きを見る

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2013/02/28 17:37
気仙沼を食す会第2回を開催しました(ときわ台「田舎家 かね福」)
国際ロータリー第2580地区、地区ローターアクトによる ...続きを見る

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2013/02/16 17:58
ときわ台(東武東上線。東京都板橋区)の居酒屋「かね福」に行ってきました
ときわ台(東武東上線。東京都板橋区)の居酒屋「かね福」に行ってきました。 ...続きを見る

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2013/02/12 15:13
気仙沼仕事創出プロジェクトによる「中目黒村マルシェ」における気仙沼ブース販売サポート
気仙沼仕事創出プロジェクトによる ...続きを見る

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2013/02/10 16:21
気仙沼復興支援ポータルサイトを更新しました
気仙沼の基礎情報や最新情報、 ...続きを見る

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2013/01/03 09:46
復興屋台村気仙沼横丁の「うどん みずき」と「かに物語」
先月ですが、 ...続きを見る

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2013/01/02 09:15
気仙沼仕事創出プロジェクトにてレスリング・ドリーマーズの大会へ気仙沼の水産加工品の販売ブース出店
ローターアクトによる「気仙沼仕事創出プロジェクト」にて ...続きを見る

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2012/11/26 15:31
「気仙沼仕事創出プロジェクト」にて「あらかわ福祉祭り」へ気仙沼の水産加工品の販売ブースを出店
ローターアクトによる「気仙沼仕事創出プロジェクト」にて ...続きを見る

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2012/11/25 14:56
農業ラジオ「農といえるニッポン!」のインタビューにて気仙沼市の水産加工会社「有限会社カトー」へ
農業ラジオ「農といえるニッポン!」のインタビューにて ...続きを見る

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2012/11/24 15:50
ご案内です!12/1戦略研、佐藤大吾氏らによる「東日本大震災以降の日本の寄付文化と社会起業」
いやはや・・・。このBLOG、1週間ぐらい大規模メンテナンスにて ...続きを見る

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2012/11/06 14:31
「気仙沼仕事創出プロジェクト」の「気仙沼を食す会」を開催しました!
10月18日、 ローターアクトによる「気仙沼仕事創出プロジェクト」の 「気仙沼を食す会」を開催しました! (東武東上線「ときわ台駅」南口近くの居酒屋「かね福」) ...続きを見る

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2012/10/23 20:02
水窪の映画と、気仙沼仕事創出プロジェクトのご報告
戦略研にて ...続きを見る

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2012/10/16 10:02
9月のロータリー新世代奉仕月間にて卓話をさせていただきました
2012年9月、 ...続きを見る

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2012/10/06 10:09
9/30、気仙沼仕事創出プロジェクトにて気仙沼市唐桑町の水産加工会社へ見学とヒアリング
2012年9月30日、 ...続きを見る

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2012/10/05 17:46
9/29、気仙沼市民会館にて気仙沼仕事創出プロジェクトのプラン発表会を開催!
2012年9月29日、気仙沼市民会館にて ...続きを見る

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2012/10/04 14:29
9/28〜30、気仙沼仕事創出プロジェクトにて「うどん みずき」さんをサポート(石神井公園)
2012年9月28日〜30日、 ...続きを見る

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2012/10/03 11:04
9/22・23、気仙沼仕事創出プロジェクトにて「気仙沼ホルモン焼きそば」を販売しました!
9/22・23、気仙沼仕事創出プロジェクトにて ...続きを見る

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2012/10/01 22:44
9/29、気仙沼にて、気仙沼仕事創出プロジェクトのプラン発表会を開催します!
9/29、気仙沼にて、 ...続きを見る

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2012/09/27 11:20

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