テーマ:千葉

千葉の農家さん応援企画! 1/23農業ビジネス研「旬で鮮度の良い野菜への熱い思いと料理の仕方を聴きながら、美味しく…

師走ですねぇ(笑 さて・・・。1/23農業ビジネス研「旬で鮮度の良い野菜への熱い思いと料理の仕方を聴きながら、美味しく食べる」のご案内です! 今秋の台風15号、19号などで被害に遭いました千葉農家さん、熱田伸也さん、山木幸介さんの応援企画です。 被害と復旧の状況、旬で鮮度の良い野菜などのお話しをいただきます。 プチ発表の…
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佐倉で散歩してきました

佐倉で散歩してきました。JR佐倉から京成佐倉行のバスに乗りまして、途中下車。 まずは、麻賀多神社。佐倉の総鎮守です。ご神木のイチョウも立派でした。 この後、くらやみ坂を通って・・・。 武家屋敷を見学しました。ほんと室内照明がなかったころは、陰翳に包まれていたのでしょうね。 ちなみに、児玉源…
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三つ豆ファームさんにネットラジオ「農ラジ!」の取材に行ってきました!

三つ豆ファームさんにネットラジオ「農ラジ!」の取材に行ってきました! こちらは千葉県山武市にあります(JR八街駅から車で15分ほど)。代表の山木幸介さんに畑にてお話しを伺うことができました。無農薬と、生命力のある旬の野菜にこだわって、サステイナブルな農業を目指しています。 三つ豆ファームの圃場は5か所に分散しています。全部…
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