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zoom RSS 【農福連携セミナー】4/1、渡部哲也さん(アップルファーム)による「6次産業における障がい者雇用」

<<   作成日時 : 2017/02/19 17:09   >>

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さて・・・。4/1土、戦略研は19周年です!

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仙台市若林区にある「六丁目農園」や仙台駅前名掛丁にある「狐崎漁港 晴れの日」、名取市にある「アタラタ」などを経営されている
アップルファームの渡部哲也さんにご発表をいただきます。
ご参考→ http://michinokushigoto.jp/magazine/9420

「六丁目農園」はビュッフェスタイルのレストランです。仙台東部道路の隣接地にあり、けっしてご商売に向いた場所ではありませんが、たいへんな人気店です。お昼の営業しかしていませんが、予約が1ヵ月先まで埋まっているということもあるそうです。
なぜ、このように人気かといいますと、「有機野菜」を使った「手作り料理」にこだわっているからです。このお料理を、障がい者が一所懸命に作っています。それぞれの得意分野を活かして作業を分担しています。お料理が得意でない方は、近くの耕作放棄地を畑に戻して、有機野菜の栽培を行ったりしています。
(ちなみに、このお店はもともと道路公団のレストランでしたが、立地の悪さから閉店してしまいました)
また、蔵王町では、田んぼを借りて、自然農法にて稲作も行っています。

ご参加申込みをお待ちしています!


19周年記念!
20170401戦略経営研究会/第115回
テーマ  「アップルファームの挑戦 〜6次産業における障がい者の戦力化〜」
発表者 渡部哲也氏(株式会社アップルファーム代表取締役)
      http://apple-farm.jimdo.com/
日時 4月1日(土曜日) 13:45受付開始 14:00研究会開始 17:00終了
会場 竹橋「ちよだプラットフォームスクウェア」
会費 2000円

参加申込
担当(茂木)のメルアド info@sp-senryaku.org まで、
下記の内容を送信してください。

4/1戦略研に参加します。
お名前:
所属:
連絡先(メルアド):
懇親会の出欠: 出席/欠席

または、下記のらくらく参加フォームからお申込みください。
「勉強会名」を「4/1戦略研」としてください。
(SSL暗号化対応)
https://form.os7.biz/f/4da7401d/

勉強会終了後、懇親会を開催します(費用別途)。

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