茂木正光の戦略研と行政書士・司法書士な日々

さて・・・。３／８東北食農研（第５回）のご案内です。

仙台市若林区にある農業生産法人の代表である菊地守さんに
http://www.kahoku.co.jp/spe/spe_sys1070/20120214_01.htm　（河北新報の記事）
ご発表をいただきます。

ぜひ、ご参加申込みをよろしくお願いします！


20140308　東北食農研究会／第５回ミーティング

テーマ　ＩＴを活用したトマト、サラダホウレンソウの生産　
　　　　　〜野菜の安定供給の確立と海外輸出の検討〜

内　容　仙台市若林区にある農業生産法人の代表である
　　　　　菊地守さんは、
　　　　　スーパーやコンビニエンストアを顧客として、
　　　　　ＩＴを活用した植物工場にて生産管理を行い、
　　　　　野菜の安定供給を行っています。
　　　　　付加価値向上による高収益の確保とともに
　　　　　野菜の海外輸出も検討しています。

　　　　　菊地守さんにＩＴを活用した植物工場による
　　　　　野菜の生産管理や販路開拓についてご発表をいただきます。
　　　　　このご発表の後、質疑応答、意見交換を行います。

発表者　菊地守さん（農業生産法人株式会社みちさき代表／仙台市若林区）

日　時　２０１４年３月８日（土曜日）　
　　　　　（１６：４５から受付開始）１７：００〜１８：３０　

会　場　仙台市情報・産業プラザ（AER6F）／特別会議室
　　　　　宮城県仙台市青葉区中央１丁目３−１
　　　　　http://www.siip.city.sendai.jp/netu/shisetsu/special_conference_room.html

会　費　１，０００円

申込み　
　　　　担当（茂木）のメルアド info@sp-senryaku.org まで、
　　　　下記の内容を送信してください。

　　　　３／８東北食農研に参加します。
　　　　お名前：
　　　　所属：
　　　　連絡先（メルアド）：
　　　　懇親会の出欠： 出席／欠席

　　　　または、下記のらくらく参加フォームからお申込みください。
　　　　「勉強会名」を「３／８東北食農研」としてください。
　　　　（SSL暗号化対応）
　　　　https://form.os7.biz/f/4da7401d/　

※　勉強会終了後、懇親会を開催します（費用別途）。


主　催　特定非営利活動法人農業情報総合研究所　
　　　　　　http://www.agranger.jp/nougyoujyouken-index.html
　　　　　仙台ITビジネス研究会　http://sendai-itbiz.com/
　　　　　仙台ビジネスターミナル　http://www.sendai-bt.com/

キーストーンテクノロジー社の「LED菜園」完成お披露目会に行ってきました。

2013年4月18日、新横浜にて開催されました。

岡崎聖一社長による「都市型植物工場」の講演もありました。

エレクトロニクス、半導体、栽培装置と
植物生理学、
そして、外食ビジネス、マーケティング、ブランティング
の融合をお話しされていました。

こちらの植物工場は、食料生産の分散・独立化
環境調和型農業を目指しています。

植物工場にて作られた「ルッコラ」もいただくことができました。
歯ごたえもあり、また、香り、苦味・辛みもしっかりしていました。


ちなみに、こちらのLED菜園は事前予約をすれば、
見学可能とのことです。

農業ラジオ「農といえるニッポン！」（FM世田谷）の取材にて、

仙台市若林区のビュッフェレストラン「六丁目農園」

に行ってきました。

こちらは、仙台東部道路により津波の被害を受けずにすんだ

地域にあります。

仙台駅からはかなり離れたところにありますので、

お車で向かうか、

仙台駅東口からの無料送迎バスを使われるかになります。
（無料送迎バスの詳しいことは下記サイトから）

こちらでは、キーストーンテクノロジー社の

植物工場マザーマシンが店内に設置されています。

この植物工場で作られたお野菜もいただくことができます。

すなわち、「店産店消」が実現されています。

お食事は、ビュッフェ形式にてランチのみになります。

かなりの人気店ですので、お出かけの前に

お店に予約をされたほうが良いようです。
（詳しいことは下記サイトから）


「六丁目農園」を経営されている、

アップルファーム社の渡部哲也社長

にお話しを伺うことができました。

安心して食べることができるものを提供することに

こだわられています。

そのために、植物工場の野菜や有機野菜を素材として、

手作りのお料理（セントラルキッチンなどではできない）を

お客様に提供されています。

また、このお料理や有機野菜の栽培を

知的障害者のみなさんが一所懸命に行っています。

こちらは、知的障害者のみなさんの

雇用の場も提供されています。


※　「六丁目農園」のサイトはこちら。
　　　http://www.sprasia.com/tv/user/rokunouen/kodawari

2012年4月10日、農業情報総合研究所／農業ビジネス研究会

「植物工場における生産とマーケティング戦略
　〜キーストーンテクノロジー社の植物栽培用LEDの強みと
　　導入の具体的事例〜」

を開催しました。

発表者は、岡崎聖一氏

（株式会社キーストーンテクノロジー　代表取締役社長・ＣＥＯ）
http://www.keystone-tech.co.jp/

です。

植物工場への関心の高さから、大入りでした。

今後も植物工場については注目していきたいです。


発表のサマリーは下記のとおりです。

キーストーンテクノロジー社は植物工場の開発、販売、また導入における
マーケティング支援を行っている。

キーストーンテクノロジー社は植物の成長に合わせた光の波長を
供給できるＬＥＤを開発している。

このＬＥＤが植物工場市場におけるキーストーンテクノロジー社の強み
となっている。

従来型の植物工場では蛍光灯を使用しているが、
蛍光灯では植物の成長に不要な光の波長も含まれてしまう
（経済合理性に反してしまう）。

また、キーストーンテクノロジー社は顧客に対し露地栽培野菜と
いかに競合させないか、

そのためのチャネルとブランディングというマーケティング支援を
行っている。

たとえば、インターネットによる直販や
都会のレストランにおける「店産店消」である。

植物工場の導入成功の必須事項として、規模の経済を追わないこと、
薄利多売ではなく「厚利少売」とする。

具体的な導入事例としては、「横浜馬車道ハイカラ野菜」、
「仙台市若林区の六丁目農園」、「ＬＥＤ菜園ドットコム」などが
挙げられた。

２０１０年１０月の戦略研にて「エネルギー情報論」を発表された、
大場さんが、
日経ビジネスオンラインにて「エネルギー論」の連載を始められたそうです。

第２回は、「サウジアラビアが石油輸入国になる日」
http://business.nikkeibp.co.jp/article/opinion/20120307/229558/?P=1



さて・・・。４／１０、植物工場の勉強会を開催します。

前回は、大学の研究者からの視点でしたが、
今回は、植物工場をマザーマシンとして、
マーケティングを含めたパッケージで販売されている、
キーストーンテクノロジー社の岡崎聖一社長に発表をいただきます。

キーストーンテクノロジー社は、
植物工場業界にて成功されている数少ない企業です。

導入事例はこちらから。
http://www.keystone-tech.co.jp/ledsaien/
また、
横浜・馬車道のハイカラ野菜を自社の植物工場から提供されています。
http://www.keystone-tech.co.jp/haikara/

ぜひ、ご参加申込みをよろしくお願いします。


20120410農業情報総合研究所／農業ビジネス研究会

テーマ　「植物工場における生産とマーケティング戦略
　　　　　　〜キーストーンテクノロジー社の
植物栽培用ＬＥＤの強みと導入の具体的事例〜」

内　容　現在、植物工場は第３次ブームと言われており、
　　　　　社会的な注目を浴びています。
　　　　　しかし、ビジネスとして成り立っている事例は、
　　　　　あまり多くはないとはされています。

　　　　　キーストーンテクノロジー社は、その研究、技術の強みを活かして、
　　　　　植物栽培用ＬＥＤの開発を行うだけではなく、
　　　　　マーケティング戦略やブランド戦略の提案をパッケージで行い、
　　　　　植物工場の導入を成功させてきています。

　　　　　今回は、キーストーンテクノロジー社の岡崎聖一代表取締役に
　　　　　発表をいただくとともに、
　　　　　参加者と植物工場のビジネス的な可能性について
　　　　　意見交換を行います。

発表者　岡崎聖一氏
　　　　　（株式会社キーストーンテクノロジー代表取締役社長・CEO）
　　　　　http://www.keystone-tech.co.jp

日　時　２０１２年４月１０日（火曜日）　
　　　　　（１８：４５から受付開始）１９：００〜２１：００　　　

会　場　東京・竹橋　ちよだプラットフォームスクウェア　

会　費　社会人　３０００円　／　学生　１０００円

参加申込
　　　　　担当（茂木）のメルアド　info@sp-senryaku.org　まで、
　　　　　下記の内容を送信してください。

　　　　　４／１０農業研に参加します。
　　　　　お名前：
　　　　　所属：
　　　　　連絡先（メルアド）：
　　　　　懇親会の出欠：　出席／欠席

勉強会終了後、懇親会を開催します（費用別途）。

池田敬氏（明治大学農学部農学科生産システム学研究室准教授）による

20111206農業情報総合研究所／農業ビジネス研究会「植物工場の現状と問題」議事録を、

戦略経営研究会HPへ掲載しました。
http://www.sp-senryaku.org/action.html

現在の植物工場ブームの動向がちょっとわかります。

さて・・・。１２／６農業情報総合研究所／農業ビジネス研究会のご案内です。

ご参加申込みをよろしくお願いします。


20111206農業情報総合研究所／農業ビジネス研究会

テーマ　「植物工場の現状と問題」

内　容　明治大学は植物工場基盤技術研究センターにて、植物工場を立上げ、運営を行っています。
　　　　　今回は、植物工場の現状と問題に関する基礎知識の提供を行います。
　　　　　また、参加者との意見交換も行います。

発表者　池田敬氏（明治大学農学部農学科生産システム学研究室准教授）

日　時　２０１１年１２月６日（火曜日）　
　　　　　（１８：４５から受付開始）１９：００〜２１：００　

会　場　東京・竹橋　ちよだプラットフォームスクウェア　
　　　　　地下１階　ミーティングルーム００２
　　　　
会　費　社会人３０００円／学生１０００円

参加申込
　　　　　担当（茂木）のメルアド　info＠sp-senryaku.org　まで、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑＠を半角にしてください
　　　　　下記の内容を送信してください。

　　　　　１２／６農業研に参加します。
　　　　　お名前：
　　　　　所属：
　　　　　連絡先（メルアド）：
　　　　　懇親会の出欠：　出席／欠席

勉強会終了後、懇親会を開催します（費用別途）。

酷暑も一息ですね・・・。ほっ


さて・・・。９／２１農業情報総合研究所／農業ビジネス研究会のご案内です。

ご参加申込みをよろしくお願いします。


※　明治大学／植物工場基盤技術研究センターの竣工式の模様はこちらから。
http://www.meiji.ac.jp/koho/desukara/university/2011/20110511syokubutsu.html


20110921農業情報総合研究所／農業ビジネス研究会

テーマ　「植物工場の現状と問題」

内　容　明治大学は植物工場基盤技術研究センターにて、
　　　　　植物工場の立上げ、運営を行っています。
　　　　　今回は、植物工場の現状と問題に関する基礎知識の提供を行います。
　　　　　また、参加者との意見交換も行います。

発表者　池田敬氏（明治大学農学部農学科生産システム学研究室准教授）

日　時　２０１１年９月２１日（水曜日）　
　　　　　（１８：４５から受付開始）１９：００〜２１：００　

会　場　東京・竹橋　ちよだプラットフォームスクウェア　
　　　　
会　費　社会人３０００円／学生１０００円

参加申込
　　　　　担当（茂木）のメルアド　info＠sp-senryaku.org　まで、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑＠を半角にしてください
　　　　　下記の内容を送信してください。

　　　　　９／２１農業研に参加します。
　　　　　お名前：
　　　　　所属：
　　　　　連絡先（メルアド）：
　　　　　懇親会の出欠：　出席／欠席

勉強会終了後、懇親会を開催します（費用別途）。