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みんなの「焼きそば」ブログ


宇都宮にてB級グルメツアー!(餃子除く。笑)

2017/12/30 15:20
宇都宮にてB級グルメツアー!(餃子除く。笑)

伝馬町の「きらく」。昭和なお店でした。

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「焼きかつ」をいただきました。とんかつっぽいですが、揚げずに、パン粉付けてフライパンで焼いて、さらにオーブンで焼きます。からっとあっさりしています。さステーキ用のガーリックソースをかけていただきます。たまねぎおろしに、ニンニクが効いています。パンチのあるソースです。とても美味でした!

オリオン通りの「安藤」。ここも昭和なお店でした。

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焼きそば、並250円をいただきました。具はシンプルにキャベツだけです。甘めの濃いソースが太麺にからまっています。とても美味でした!

駅前のやきとん「善」。ほぼカウンターだけのお店です。お客みなさんで、相撲のテレビ中継を観ていました(笑

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カシラ、レバー、テッポウをいただきました。甘めのみそだれです。カシラはにんにく風味が効いており、テッポウは食感が良かったです。美味でした。
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栃木市室町にあります焼きそば屋「こうしんの店」に行ってきました

2015/10/02 19:20
栃木市室町にあります焼きそば屋「こうしんの店」に行ってきました。

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庚申堂の前にあるから「こうしん」です。うずま公園の隣りです。

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こちらの焼きそばは両毛線沿線にて盛り上がっています「じゃがいも入り焼きそば」です。じゃがいもとキャベツだけで、肉無しです(ネギとひき肉を出汁にしているそうです)。麺は細硬麺、ソースは地元のハヤシソースです。けっこうなボリューム感ですが、あっさり美味なので、ペロリといただきました。

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と、みそおでんもいただきました。これは昔、焼きそば屋が屋台だったときの名残りとか。屋台にて夏は焼きそば、冬はみそおでんを売っていたそうです。

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足利市助戸の焼きそば屋「ひろや」に行ってきました

2014/11/10 18:01
足利市助戸の焼きそば屋「ひろや」に行ってきました。このあたり、昔は織物でにぎわっていたのかな?という感じがありました。

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「ひろや」ですが、おじいさんとおばあさんで切り盛りしています。日曜日ということでお孫さんがお手伝いをしていました。基本、テイクアウトのお店です。たくさんのお客さんがいらしてました。当方は、イートイン的?に店内でいただきました。

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足利の焼きそばは両毛地方の定番「ポテト入り焼きそば」です。とてもシンプルなソース味です。美味です! ちなみに肉が欲しいときは「肉入り」を頼みます(笑


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足利市の「焼きそばハウスおおぜき」に行ってきました

2013/09/16 17:55

足利市の「焼きそばハウスおおぜき」に行ってきました。

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東武線の足利市駅から歩いて5分ほどの住宅街にあります。

カウンターのみのお店です。


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肉ポテト焼きそばをいただきました。

両毛線地域のB級グルメである「ポテト入り焼きそば」です。
小山、栃木、佐野、足利、桐生、太田あたりにたくさんのお店があります。

こちらは足利の地ソース「月星ソース」を使っていました。

お味はシャープな感じです。とても美味でした。

小腹にちょうど良いです。



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桐生の焼きそば「ほりえ」に行ってきました

2012/04/05 15:54

桐生の焼きそば「ほりえ」に行ってきました。

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湯気が立つほどの作りたててです。

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ジャガイモはデフォルトにて、肉がオプションになっていました。

大盛りを頼みましたが、ソースがあっさりなのでまだまだいけそうな感じでした。

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茂木正光の戦略研と行政書士・司法書士な日々 焼きそばのテーマ/BIGLOBEウェブリブログ
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