気仙沼ご当地グルメメモ 「モーカの星」


気仙沼ご当地グルメメモ 「モーカの星」

気仙沼には「モーカの星」という食材があります。


画像


地元のスーパーにも普通においています。

「モーカの星」ですが。「モーカザメの心臓」とのことです。

かなり究極のご当地グルメですね。


スーパーのほか、

復興屋台村 気仙沼横丁の飲食店や魚屋、

また、気仙沼市田谷にある和ダイニング「楽膳」にもありました。

気仙沼市内的にはメジャーのようです。


次回、気仙沼に行ったときに必ず食べよう!(備忘録)


また、

気仙沼ホルモンを食べていて、

これってカレーに入れたらベストマッチングではないかと考えました。

調べてみましたら、

北上市のそば屋にて気仙沼ホルモンを使ったカレーがありました。

http://www.social-town.com/special/vol53/index.html


気仙沼市内ではやっていないのかな?



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