那覇/首里にて、美味な沖縄そば三昧「三笠」「ほりかわ」「ハイウェイ食堂」でした!

先日、那覇/首里にて、美味な沖縄そば三昧でした!

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松山にある食堂「三笠」にて、沖縄そば。スープはかつお節がきいています。飲んだ後に丁度良い感じです。細ストレート麺です。初めてテーブル席に座りました。いつもはカウンターにておばちゃんたちの元気な姿を眺めていますが。

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首里真和志町にある、沖縄そば屋「ほりかわ」にて、沖縄そば。昆布出汁でしょうか、かなり柔らかなお味です。細平麺です。ハムが乗ってました。ニューウェーブ系の沖縄そば屋にて、しょうがも乗っていました。首里場近くのすごい裏道にあります。住宅を改装したようです。

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前島にある「ハイウェイ食堂」にて、名護そば。スープ、かなり濃いです。飲んだ後でもわかる感じです。細平麺です。スパム入っていました。ジャンクだなぁ。そして、昭和の喫茶店チックな、味のある店内でした(笑

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