3月8日、三浦大輝さん(九州ほんものマイスター代表)による鹿肉×ワインの会を開催しました!

3月8日、三浦大輝さん(九州ほんものマイスター代表)による農業ビジネス研究会&鹿肉×ワインの会「ジビエの普及のために必要なこと」を開催しました! 会場は池袋西口の「バー クオーレ」さんです。

画像


当日は滋賀県から猟師兼農家さんや、山口県に戻っての就農予定者、猟師希望の大学生など面白い若者が集いました!

画像


九州ほんものマイスターさんは九州の鹿肉流通の確立を目指しています。取り扱われている熊本産の鹿肉をいただくことができました。解体施設と連携しているので、臭味もなく、やわらかく、とても美味です!

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック