1/24、池袋「バー クオーレ」にて、農業ビジネス研「農家お二人の「本音」トーク!」を開催しました

1/24、池袋西口の「バー クオーレ」(Bar Cuore)にて、農業ビジネス研究会を開催しました!

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熱田伸也さん(千葉県匝瑳市「熱田農園」代表)、山木幸介さん(千葉県山武市「三つ豆ファーム」代表)による「農家お二人の「本音」トーク!」でした。各農園の紹介から始まって、輸送費の値上げや、地域の農業者との連携についての対談でした。お二人の旬のお野菜を美味しいワインとともにいただく、とても距離の近い研究会となりました。

ちなみに、お野菜は、ほうれん草、春菊、レタス、紅芯大根、白菜、九条葱、大根、紫白菜、人参、黄色人参、ルッコラ、紅菜苔、里芋でした。

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