7月25日、東上野の「そば酒房 蕎麦しん」さんにて「気仙沼を食す会/第46回」を開催しました!

7月25日、東上野の「そば酒房 蕎麦しん」さんにて「気仙沼を食す会/第46回」を開催しました!

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大弘水産さんの「まかじきスモーク」、「ほやスモーク」、とても好評でした。

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気仙沼から「かつお」と「あいなめ」が届きました。かつおはカルパッチョ、唐揚げ、ぬた和えで、あいなめは姿のまま煮付けでいただきました。気仙沼水揚げの美味しいお魚をたらふくいただくことができました!

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お酒は、角星さんの「喜祥」、「水鳥記」とともに、富谷市/内ヶ﨑酒造さんの「鳳陽/純米生原酒」、「鳳陽/純米大吟醸/宮城県酒造好適米「蔵の華」をいただきました。4本があっという間になくなりました。ロータリアンとローターアクターの交流もとても盛り上がりました!

気仙沼仕事創出プロジェクトの今後の活動についても発表できました。

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